手軽な本格にゅうめん

久原本家　茅乃舎「にゅうめん」お湯を注いで3分！

にゅうめんは作る手間がかかります。
そうめんを湯がいて流水でぬめりをとって、だし汁を作って、めんが柔らかくなり過ぎないように温める。
そもそも身体に負担をかけたく無い時に食べたいのに、作るのが大変で疲れてしまいます（笑）そんな時に、ケトルでお湯を沸かして3分待つだけで作れる、カップ麺並みに簡単に食べれるなんて、本当に有難い！

本格的なだし

茅