鍋（なべ）
ひさしぶりにnoteを開いた
なんでかって、考えるとふわふわしているんだけど
最近語彙力が死んだ気がする
お気に入りのnote記事を見つけた
文章を書きたい
考え事ができるようになった
…とかそんな理由
さて、開いてみたけど、何を書こうかなと思って
ランダム単語アプリに頼った。
記念すべき最初の単語は
鍋（NABE）
やったね！季節ドンピシャだ
では鍋についてお話しようと思う
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こまの実家は冬の週末、家族がみんな揃う日は
鍋になることが多い。
というかほぼ毎週鍋だった気がする。
だけど、私はあんまり鍋が好きじゃなかった。
ポン酢が苦手なので。
こまの家はポン酢をつけて食べる鍋推しの家だった。
そして一人暮らしの冬がきた。
私は結局鍋を食べてる。
ポン酢を克服したの？
→いいえ。まだ苦手だし、一人暮らしで使っていません。買ったこともありません。
そう、私は実家を出る数年前、
キムチ鍋・担々鍋に出会って鍋嫌いをちょっとだけ克服した。
ようはポン酢を使わなきゃ、別に鍋は嫌いじゃなかった。
恐るべしポン酢。
実家でも布教を怠らず、
ポン酢鍋＜キムチ鍋の頻度になった。勝った。
単に私がたくさん野菜を食べるし、
締めのラーメンが最高だったからかもしれない。
そんなこんなで、一人で食べるキムチ鍋も早３年目。
なんと３年目にして私のキムチ鍋が進化した。
今まで素を買って使っていた私ですが、
職場の優しい先輩の家で鍋パをした時に
コチュジャンでお好みの辛さにする画期的な方法を教わった。
最高か？？？
その先輩には一生ついていくと決めた瞬間だったし、
次の日コーヒーを献上させて頂いた。
なので、今年の鍋は素を使わずに
私の気分でほんのりから激辛までバリエーション豊富の
ピカピカこまブランドでやらしてもらっている。
ぜひ、みなさまにおすすめしたい。
業務スーパーのコチュジャンでＯＫなので。
水を沸騰させて、具材に火が通ったら、
コチュジャン（入れすぎ注意・ドロドロになる）と鶏がらスープの素、
気分でめんつゆ・白ごま、仕上げにごま油ちょっと垂らして、
肉でも魚でも、なんなら野菜だけでもおいしい鍋の完成！
さらに、お行儀悪いけど、
鍋から直食いすれば洗い物も最小限。
最高か？？？（２回目）
いつの間にかレシピまで公開してしまったけど、
今日の鍋の話はこれでおしまい。
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