エスプレッソの話は、学びが多い。
コーヒーの粉が細かいほど、粉同士がくっつき、湯が通りにくくなる。
毎日、コーヒーヲ淹れて、ドリップの際のドームを作ろうと頑張るけれども、ドームが崩れる。
もしかしたら、おとし方に原因もあるけど、粉が細かくてお湯が通りにくいかも。