竹灰灰汁作り：No.1 24.10.29
24年10月29日 9:30
100g
PH：9.98ph
水温：21°
湿度：60%
攪拌：2分
150g
PH：9.98ph
水温：21°
湿度：60%
攪拌：2分
200g
PH：9.98ph
水温：21°
湿度：60%
攪拌：2分
全ての試料（100g、150g、200g）が同じpH値（9.98）を維持し続けており、初期の竹灰量による影響は完全に解消され、同じ最終的な平衡状態が長期間維持されている。水温も21°まで下がっても変化がなく、20°C～24°Cの範囲内での水温変動がpH値に顕著な影響を与えないことが確認された。
今回の攪拌は、200gの試料前回と同じ程度の攪拌を行ったが、150gはハンドミキサーで1分間と手動で強めに1分間の攪拌を行った。このことにより次回の計測でPHに変わりがないかを確認する。
24年10月29日 19：30
100g
PH：9.98ph
水温：21°
湿度：56%
攪拌：2分
150g
PH：10.06ph
水温：22°
湿度：56%
攪拌：2分
200g
PH：10.06h
水温：22°
湿度：56%
攪拌：2分
100g試料のpH値は9.98で安定を維持していますが、150gと200g試料のpH値が10.06に上昇した。
約4日間の安定期間の後、一部の試料で上昇傾向を示した。これは、長期的には微妙な変化が起こる可能性を示唆している。