No.359 Brewman Tokyo@南新宿
小田急線南新宿駅から徒歩７〜８分、私の大好きなパン屋塩見さんから徒歩２分の住宅街に自家焙煎コーヒー店がオープンしました
店のオーナーは昨年のブリューワーズ日本チャンピョン、香港でコーヒーショップの経営していたそうです。
店名はコーヒー抽出をするひと？
エスプレッソマシンの横には招き猫、可愛い
ドイツ製焙煎機デードリッヒ
トロフィーです
豆は自家焙煎とオーナーが以前在籍していたフィロコフィア（船橋）の豆です
珈琲焼酎おもしろいですね
ハンドドリップはドリッパーの上にお湯を均等に落とすための道具を使っています。名前忘れた
