アイスコーヒー5回目

　今回は、コロンビアの深煎りとコロンビアの中煎りを１：１でブレンドしました。コロンビアは酸味の強い豆なので、中煎りにしてもけっこう酸味が残ります。
　というわけで、酸味があるアイスコーヒーになるのではないかと期待し、実際その通りになりました。
　ついに、酸味があるアイスコーヒーができました！
　と単純には喜べず、コロンビアのみのブレンドなので味が単調になりましたね。4回目のアイスコーヒーの方が美味しかったです。
　しかし、徐々に理想のアイスコーヒーに近づいているという手ごたえを感じています。