ミャンマー・ユアンガンの豊かな土壌
小規模農家が醸す素晴らしいコーヒー
ミャンマーのコーヒーは「 東洋のパナマ 」と高い評価を受けており 特にユアンガン地域は豊かな土壌と小規模農家が醸す素晴らしいコーヒーを提供します
ジーニアス レッドハニーは予想を超える甘み、このコーヒーは多くの日本人に愛されることを確信しています ボディ感と甘みのバランスがGOOD
ミャンマー・ジーニアスハニーのロケーション
ミャンマー東部シャン州にあるインレー湖から車で約2時間半のところ、コーヒーの一大産地として名高い「ユワンガン」があります
銘柄:ミャンマー ジーニアス ハニー
地域:シャン州 ユアンガン地区
生産者:ユアンガン地区の小規模農家
品種:カツーラ、カツアイ、サンラモン
精製:レッドハニー
サンラモンとは、
1930年代にコスタリカ西部の町、サンラモンで発見されたティピカの突然変異種。高地栽培に適しており、パナマ、グアテマラ、ホンジュラスなどで栽培されています 綺麗な酸味と濃厚な甘みが特徴です