あー人生楽しかった！と最後には思えるように。

いつかいつか自分のお店を持ってみたい。人々が笑顔で楽しめる場所。インスタ映えとかそうではなくて、困っている人悩んでいる人がきて笑顔で帰ってもらえる場所であり、学生が進路相談をしながら課題をする場所であり、そして何より、自分が1番笑えて楽しい場所づくり。

僕はコーヒーが好きなので、コーヒーは提供したいのだけど、
珈琲屋というと、そこまで長居するような場所ではなくて、テイクアウトで持って帰るか、店内で食べ物（スイーツ）と一緒に平らげて帰るイメージ。

それだったら、甘いスイーツとコーヒーを提供して笑顔で帰ってもらうというのがコンセプト？うーん。まだ納得いかない。

例えば僕と親友がよく行く、山の中にある古民家カフェはとても居心地が良く、30分くらい親友とおしゃべりをして、時にはおばちゃんに悩みを聞いてもらえる場所。

ここは車で1時間くらいかかるにも関わらず、何度も通ってしまう。

何度も通ってしまうような場所であって欲しいけど、いろんな場所に通って、たまにはあそこに行こうかあ！くらいで僕はいいと思ってる。

だからと言って利益がいらないとかそんなのではなくて、十分家賃を払うことができ、家族（子供一人くらいと奥さん）と普通にスーパーで高い牛肉を買えるくらいには稼ぎたいとも思っている。

今はまだ妄想中。実際にはそんなに甘い話ではないことも分かっているけど、それでも自営業をやってみたい気持ちは変わらない。

今働いているお好み焼き屋は鉄板で焼くけど、フードコートなのでお客さんに目の前で食べてもらうことは難しくて、なかなかコミュニケーションが取りづらい。

席の方まで飛び出て、机を拭きながら「どうですか？美味しいです？」なんて聞いたり、他の店舗の食事をされている方でも「お水いります？」と言ったりして、なんとかお話をしている状況。昼間は3店舗が営業していて、お客さんも大勢いるので自由な接客がしにくい。

そのため、自分でお店を作るなら、目の前で食べてもらうか、
一緒にコーヒーを飲める空間が欲しいかもしれない。

大勢お客さんが来てしまうと（来てもらえると嬉しいけど）
一人一人の心をギュッと掴む難易度がグッと上がる気がする。

これはミニお好み焼き。食べやすいサイズ

自由なお店であってほしい。

自分目線でも、お客さん目線でも。禁止ルールないようなもの。お客さんがコップをキッチンまで下げにくるとか面白いからあり。なんなら洗ってくれたら助かる。僕は肌が弱いので洗い物だけは誰かに任せたい一心であります

宿題をしにくる場所。というのがなぜかしっくり来ていて、小学生が宿題をしに「おっちゃーん来たよ〜」みたいなのが理想。ジュースとお菓子くらいを食べながら今日の出来事を話す。しばらくするとお客さんが来てワイワイ今日の話で盛り上がったり、会社のこと。働くこと。いろんなことを子供達と話す。えっちな話はほどほどに笑

働く人は僕と奥さんくらいがいいな。どうしても働きたい方がいれば一緒に働いたりするのもいいなとは思うけど、基本的には二人体制で回せるお店でありたい。

勝手に奥さんにも働いてもらう感じで書いているけど、もしかしたら1人でやるようになるかも。そしたら小さいお店じゃないときついので、「小さな喫茶店」なんてのはどうでしょうか。

僕は今の恋人が作るミートソースが大好きで、ぜひ他の人にも食べて欲しいのでメニューにしたいと思っています本気で！！！！

ってことは軽食を出すお店でもあり、コーヒーを出すお店でもあり、人同士がつながる面白い場所でもなければならない。

なければならないわけではない。けどそんなイメージで僕の仕事場を作れたらいいなと思っている。

困っている人が来る場所っていうのも面白い。

僕はいつか親友と「やりたくないことをやめる学校」というのを作ろうと思っていて、その背景には僕らが本当はやりたくないなあと思っていることでも周りがやっているから。世間がこうだから。当たり前だから。と自分に言い聞かせながら就職活動や仕事などをやってきたことがあり、日本中の本当はこれはやりたくないんだけどな。を話し合って、どうすればそれをやめることができるのか。そしてそこから先何をしていきたいか考える場だ。

やりたいことよりも、やりたくないことの方が多いんじゃないかな。
しかし実はやりたいことや、やってみたいことも多くあるはずと考えています。

いつかはきっと、みんながやりたいことをやる世界が生まれることを夢見ていますし、つまり最後には死ぬ時には「あー人生楽しかった」と言ってぽっくり眠ることを夢見ています。