初めて、珈琲に価値がついた日(連続更新終わりました😁)

連続更新が終わったということは、僕の人生の中で1つの点が繋がったということです。

急に継続していたことがパタっと終わった時、それは何かの始まりだと思うようにしています。そのおかげでつい10分前に日付が変わってしまいました

そんなこんなで、今日はすごいことが起こりました。

僕はコーヒーを淹れ始めてから約3年が経つのですが、今はお好み焼き屋で「珈琲好き」を語りまくって、休憩中なのか仕事中なのか分かりませんが、ずっとコーヒーを淹れ続けていました。

レストランの経営者として最強だと思っている方が、今日も来られたのですが、急に「珈琲淹れてよ」と言ってきたんです。

僕は誰かにあげるのが大好きなので、すぐに了解です！と言って取り掛かろうとしたその時！？

「一杯いくら？お金払うから」

そう言って、僕に千円をくれました。

それでコーヒー作ってよ！と。

僕は人生で初めてお金を貰い、人に珈琲を飲んでもらう経験をしたのです。

もうね。めちゃくちゃ緊張しました。普段どれだけリラックスした状態でコーヒーを作っていたのかと。

だって、美味しいコーヒーを飲んでもらいたい、いや美味しい珈琲を出さなければいけないのだ！とずっと思いながらポタポタと淹れ続けた。

ようやく一杯抽出が終わり、〇〇さん！コーヒーできましたよ！とお渡ししました。1杯500円にしますね！なのでまたきた時に作りますよ！と。

そしたら「そうか！ならもう千円渡しとくね！」と俺がきたらコーヒー淹れてよ。と

なんだか今までやってきたことが認められたというか、これでやっとスタート地点に立てたというか。そんな気持ちがありました。