珈琲と、エトセトラ

移動カフェ&web ストア「珈琲と、エトセトラ」です🚚🌈(店舗はありませんฅ^•ω•^…

珈琲と、エトセトラ

移動カフェ&web ストア「珈琲と、エトセトラ」です🚚🌈(店舗はありませんฅ^•ω•^ฅ)日々の暮らしの中に、ほっとひと息つける時間とたのしみを☕️🌟よろしくお願いいたします ´◡`

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    おめざめブレンド 豆 100g

    「珈琲と、エトセトラ」の オリジナルブレンドは、2種類。こちらは、スッキリ飲みやすい「おめざめブレンド」。「おめざめ」に飲みたいブレンド、をイメージしてつくりました。「店主のヒトコト」 よい香り!とっても飲みやすい!後味スッキリ。 ほどよい酸味が美味しい! 適度なコクと苦味。 冷めても美味しい!(私感です!)★美味しい状態で飲んでいただきたいので、鮮度保持の点から豆での販売のみにさせていただくことにしました。(珈琲はお挽きしてからの変化がはやいので…☺️💦ご理解いただけましたら幸いです🙇‍♀️)★豆の賞味期限は「冷凍」で1ヶ月。食品用密閉保存袋に入れ、他の食品の匂いが移らないようにして「冷凍庫」に入れて保管してください。★冷凍庫から出して、そのまま挽いてお召し上がりいただけます ^ ^ + + + + + + +富山県富山市にある自家焙煎コーヒー専門店、エコーレさんの焙煎豆を使用しています。エコーレさんは、コーヒーに関わる全ての人が幸せな生活を持続させられるよう、フェアトレード・有機栽培・スペシャルティを支持されています✨使用豆コスタリカ ビジャサルチ(スペシャルティコーヒー)エチオピア サンドライ(スペシャルティコーヒー)ブラジル ニキーニョ(スペシャルティコーヒー)内容量 100gコーヒーカップで10杯分、マグカップではおおよそ8杯分です。+ + + + + + +※送料について※1アイテム400円、複数お買い求めの場合は、400円×個数になります。複数ご購入時の送料の上限は1,000円です。送料は、発送にかかる代金・資材代・梱包の手間賃などが含まれた価格で設定させていただいております🙏「珈琲と、エトセトラ」オリジナルブレンドの制作過程は、こちらのツイートからスレッドでご覧いただけます ^ ^ https://twitter.com/saida_kaori/status/1251090637971054593
    ¥1,000
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    ゆったりブレンド 豆 100g

    「珈琲と、エトセトラ」の オリジナルブレンドは、2種類。こちらは、香りゆたかで深みのある「ゆったりブレンド」。「ゆったり」したいときに飲みたいブレンドをイメージしてつくりました。「店主のヒトコト」 めちゃくちゃよい香り! ほどよいコクと苦味。 スイーツあったら最高★彡 冷めても美味しい!(私感です!) ほんとによい香り!(二度目)★美味しい状態で飲んでいただきたいので、鮮度保持の点から豆での販売のみにさせていただくことにしました。(珈琲はお挽きしてからの変化がはやいので…☺️💦ご理解いただけましたら幸いです🙇‍♀️)★豆の賞味期限は「冷凍」で1ヶ月。食品用密閉保存袋に入れ、他の食品の匂いが移らないようにして「冷凍庫」に入れて保管してください。★冷凍庫から出して、そのまま挽いてお召し上がりいただけます ^ ^ + + + + + + +富山県富山市にある自家焙煎コーヒー専門店、エコーレさんの焙煎豆を使用しています。エコーレさんは、コーヒーに関わる全ての人が幸せな生活を持続させられるよう、フェアトレード・有機栽培・スペシャルティを支持されています✨使用豆エチオピア イルガチェフェ(スペシャルティコーヒー)エチオピア ハラールブラジル ニキーニョ(スペシャルティコーヒー)内容量 100gコーヒーカップで10杯分、マグカップではおおよそ8杯分です。+ + + + + + +※送料について※1アイテム400円、複数お買い求めの場合は、400円×個数になります。複数ご購入時の送料の上限は1,000円です。送料は、発送にかかる代金・資材代・梱包の手間賃などが含まれた価格で設定させていただいております🙏「珈琲と、エトセトラ」オリジナルブレンドの制作過程は、こちらのツイートからスレッドでご覧いただけます ^ ^ https://twitter.com/saida_kaori/status/1251090637971054593
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    おめざめブレンド 豆 100g

    「珈琲と、エトセトラ」の オリジナルブレンドは、2種類。こちらは、スッキリ飲みやすい「おめざめブレンド」。「おめざめ」に飲みたいブレンド、をイメージしてつくりました。「店主のヒトコト」 よい香り!とっても飲みやすい!後味スッキリ。 ほどよい酸味が美味しい! 適度なコクと苦味。 冷めても美味しい!(私感です!)★美味しい状態で飲んでいただきたいので、鮮度保持の点から豆での販売のみにさせていただくことにしました。(珈琲はお挽きしてからの変化がはやいので…☺️💦ご理解いただけましたら幸いです🙇‍♀️)★豆の賞味期限は「冷凍」で1ヶ月。食品用密閉保存袋に入れ、他の食品の匂いが移らないようにして「冷凍庫」に入れて保管してください。★冷凍庫から出して、そのまま挽いてお召し上がりいただけます ^ ^ + + + + + + +富山県富山市にある自家焙煎コーヒー専門店、エコーレさんの焙煎豆を使用しています。エコーレさんは、コーヒーに関わる全ての人が幸せな生活を持続させられるよう、フェアトレード・有機栽培・スペシャルティを支持されています✨使用豆コスタリカ ビジャサルチ(スペシャルティコーヒー)エチオピア サンドライ(スペシャルティコーヒー)ブラジル ニキーニョ(スペシャルティコーヒー)内容量 100gコーヒーカップで10杯分、マグカップではおおよそ8杯分です。+ + + + + + +※送料について※1アイテム400円、複数お買い求めの場合は、400円×個数になります。複数ご購入時の送料の上限は1,000円です。送料は、発送にかかる代金・資材代・梱包の手間賃などが含まれた価格で設定させていただいております🙏「珈琲と、エトセトラ」オリジナルブレンドの制作過程は、こちらのツイートからスレッドでご覧いただけます ^ ^ https://twitter.com/saida_kaori/status/1251090637971054593
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    ゆったりブレンド 豆 100g

    「珈琲と、エトセトラ」の オリジナルブレンドは、2種類。こちらは、香りゆたかで深みのある「ゆったりブレンド」。「ゆったり」したいときに飲みたいブレンドをイメージしてつくりました。「店主のヒトコト」 めちゃくちゃよい香り! ほどよいコクと苦味。 スイーツあったら最高★彡 冷めても美味しい!(私感です!) ほんとによい香り!(二度目)★美味しい状態で飲んでいただきたいので、鮮度保持の点から豆での販売のみにさせていただくことにしました。(珈琲はお挽きしてからの変化がはやいので…☺️💦ご理解いただけましたら幸いです🙇‍♀️)★豆の賞味期限は「冷凍」で1ヶ月。食品用密閉保存袋に入れ、他の食品の匂いが移らないようにして「冷凍庫」に入れて保管してください。★冷凍庫から出して、そのまま挽いてお召し上がりいただけます ^ ^ + + + + + + +富山県富山市にある自家焙煎コーヒー専門店、エコーレさんの焙煎豆を使用しています。エコーレさんは、コーヒーに関わる全ての人が幸せな生活を持続させられるよう、フェアトレード・有機栽培・スペシャルティを支持されています✨使用豆エチオピア イルガチェフェ(スペシャルティコーヒー)エチオピア ハラールブラジル ニキーニョ(スペシャルティコーヒー)内容量 100gコーヒーカップで10杯分、マグカップではおおよそ8杯分です。+ + + + + + +※送料について※1アイテム400円、複数お買い求めの場合は、400円×個数になります。複数ご購入時の送料の上限は1,000円です。送料は、発送にかかる代金・資材代・梱包の手間賃などが含まれた価格で設定させていただいております🙏「珈琲と、エトセトラ」オリジナルブレンドの制作過程は、こちらのツイートからスレッドでご覧いただけます ^ ^ https://twitter.com/saida_kaori/status/1251090637971054593
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    ドリップバッグセット

    「珈琲と、エトセトラ」のドリップバッグは、 オリジナルブレンド2種類。※同種のセット、2種のセットがございます。 スッキリ飲みやすい「おめざめブレンド」 香りゆたかで深みのある「ゆったりブレンド」 お好みのものをお選びください ^ ^ 「店主のヒトコト」 沸かしたお湯とカップがあれば、 どこでも手軽に 本格コーヒーをおたのしみいただけます♪ ★ドリップバッグの賞味期限は、焙煎から1ヶ月です。+ + + + + + +富山県富山市にある自家焙煎コーヒー専門店、エコーレさんの焙煎豆を使用しています。エコーレさんは、コーヒーに関わる全ての人が幸せな生活を持続させられるよう、フェアトレード・有機栽培・スペシャルティを支持されています✨◆ おめざめブレンド ◆コスタリカ ビジャサルチ(スペシャルティコーヒー)エチオピア サンドライ(スペシャルティコーヒー)ブラジル ニキーニョ(スペシャルティコーヒー)内容量 10g / 1袋◆ ゆったりブレンド ◆エチオピア イルガチェフェ(スペシャルティコーヒー)エチオピア ハラールブラジル ニキーニョ(スペシャルティコーヒー)内容量 10g / 1袋+ + + + + + +※送料について※1アイテム400円、複数お買い求めの場合は、400円×個数になります。複数ご購入時の送料の上限は1,000円です。送料は、発送にかかる代金・資材代・梱包の手間賃などが含まれた価格で設定させていただいております🙏「珈琲と、エトセトラ」オリジナルブレンドの制作過程は、こちらのツイートからスレッドでご覧いただけます ^ ^ https://twitter.com/saida_kaori/status/1251090637971054593
    ¥1,560 〜 ¥2,600
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移動カフェを始めて3年と4ヶ月が経ちました。

こんばんは、珈琲と、エトセトラです☺️ 2021年の3月20日の春分の日(初出店の日)から、3年と4ヶ月(とちょっと)が経ちました。 相変わらず、キリのいいタイミングに合わせて何かをすることができないワタクシです💦 移動カフェを続けている中で、いろんなことがありました。 (基本は「たのしい!」のですが、自分の至らなさに落ち込むことも多く、たのしいばかりではないな、とも…☺️💦) 2017年、21世紀美術館でのボランティア活動(みらいカフェ)をやっている中で、ボランティア仲

    • オリジナルブレンドについてのお知らせ

      いつもありがとうございます、珈琲と、エトセトラです🍀 SNSではお知らせ済みですが、改めて。。。🙇‍♀️ ⁡ 『珈琲と、エトセトラ』を始める時につくった2種類のオリジナルブレンド。 ⁡ スッキリとして飲みやすい「おめざめブレンド」と、芳醇な香りとコクでくつろいでいただけるような「ゆったりブレンド」 ⁡ どちらも、自分でブレンドの割合をいろいろ試してみて、 「美味しいいいい!!!!😳」と思う味を見つけ、毎回そのような味になるように焙煎とブレンドをお願いしていたのですが、 昨今の

      • 移動カフェを始めて2年が経ちました。

        こんばんは、珈琲と、エトセトラです☺️ 2021年の3月20日の春分の日の初出店から、2年(とちょっと)が経ちました。 (そして滅多に更新しないnoteさんは、いつの間にかロゴが変わっていた…😃💦) 2年間のことを振り返ればいろんなことがありすぎてキリがないですが、 いまもこうして出店ができているのは、 来てくださるお客さまと、 関わってくださっているみなさまのおかげです。 ありがとうございます🙇‍♀️🙏✨ この2年のあいだにも、出店を続けるための平日のお仕事は何度も変わっ

        • 初出店から1年と5ヶ月後のいまのこと

          またもや!!ずいぶんご無沙汰しておりました、noteさん☺️🙇‍♀️💦 (前回の投稿から10ヶ月経っている。。。(汗)) こんばんは、珈琲と、エトセトラです。 インスタグラムと、ツイッターでは、出店情報含め、こまめに発信しております!🙇‍♀️ 念願だった(そのためにキッチンカーを購入したと言っても過言ではない、)ボランティアなどもしていた金沢21世紀美術館での出店は再開の目処が立ちませんが、 いろんな方々のおかげで、現在も他の場所やイベントでの出店ができています(;;)

        移動カフェを始めて3年と4ヶ月が経ちました。

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        • 珈琲のこと、お店のこと
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          美術館で出店できなくなってからのこと

          noteさん、ずいぶんご無沙汰しておりました☺️💦 珈琲と、エトセトラです。 最近たのしさがわかるようになってきたインスタグラムと、 もともと大好き!ツイッターでは、 こまめに発信しております🙇‍♀️ 前回書いたのはいつだったかなぁ?と思ってみてみたら 記念すべき地元東山での初出店(2021.3.20(春分の日))よりさらに前の 2021.3.1で更新がとまっていた。。。(ぼーぜん… ˚᷄⌓̉˚᷅)  初出店は、ほんとうにいろんな方のおかげで大大大盛況に終わりました。 た

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          金沢21世紀美術館の広場にカフェを

          自分が、金沢21世紀美術館の「みらいカフェ」という名前のボランティアに所属していた時に(「みらいカフェ」は、任期制のボランティアの名前で、(カフェで美術館の未来について話をするような感覚で)市民ボランティアメンバーが、こんなことができたらもっと美術館が魅力的な場所になるのでは?ということを話し合い、案を出してそれを美術館に伝え、美術館の許可がおりたら実際にやってみる、というもので、わたしはその2期生でした) 21世紀美術館の広場にカフェ的な場所があって、 そこでは、 美術館に

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          キッチンカーが、完成しました!

          こんにちは。 珈琲と、エトセトラです。 キッチンカーが完成しました!(わー!!!!!!(拍手)) 訳あって、急ピッチで作業していただきまして…(こちらの詳細についてはまた後日…)ビーステージさんにはめちゃめちゃ感謝しています。 1/27(水)に取りに行き、1/28(木)に保健所で車両を見てもらう&営業許可申請の手続き、をしてまいりました! 申請書類に関しても、ちょっとした一波乱があったり(今日書類の一部を差し替え再提出してなんとか解決)、 保健所さんから「サイダさん、〇〇

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          わたしがわたしに期待しなくてどうすんだ、っていう話

          こんばんは。 珈琲と、エトセトラです。 画像と記事は関係ありません(ΦωΦ)(ΦωΦ)❤︎ 画像はリサ・ラーソンさんの「しろのソルト」と「ぐれーのペッパー」。 めちゃくちゃかわゆいです…(キッチンカーに常駐してもらおうと思っています) 自分のお店(webストア)の売上は微々たるものなので、ほぼアルバイトで生計を立てているのですが、1月に入ってからの大雪と観光激減により勤務がなくなって、家計が相当やばいです。 でもまあ、しょうがない。 どうしようもないことだから。。。 気が短

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          実はめちゃくちゃ不安になっていた、という話

          これ、昨日の夜書いてて、途中まで書いて保存してアップするかどうか迷ってた記事なのですが、書き足してアップすることにしました。 こんばんは。 珈琲と、エトセトラです。 どんな状況でも、なるべくなるべくたのしくやっていきたいなと思っているので、 ここではそういう文章を書きたいなと思っていたのですが、 ここ2週間ちょっとぐらい、また鬱っぽくなってしまっていました(汗 あー なんでだろ ネガティブマインド… それでそういうモードになってしまうと物事を悪いほうにばかり考えてしまい、過

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          ひとりでやるけどひとりでやらない

          こんばんは。 珈琲と、エトセトラです。 2020年の3月に諸事情により働いていたお店を辞めて、これからどうしようかな、自分でお店を始めたいな、と思って、2020年の4月に開業しました(思い立ったが吉日タイプ) 「珈琲と、エトセトラ」という名前の、珈琲と、コーヒーにまつわるもの、コーヒーの傍らにあるとうれしくなるものなどを販売するお店(webストア)を、ひとりでやっています。 中学生の時に演劇を好きになり、演劇部が盛んだと言われていた高校に入学→演劇学科のある大学に進学(上京

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          生まれてはじめて珈琲を美味しいと思った日のこと

          コーヒーという飲み物が、ずっと、あまり好きではありませんでした。 いまみたいにコンビニコーヒーが出回り始める、ずっとずっと前のこと。わたしが知っているコーヒーは、インスタントコーヒーか缶コーヒーで、どちらも砂糖とミルクなしでは飲めなかった(そのままではぜんぜん美味しいと思えなかったから) 振り返ってみれば、これまで無数にしてきたアルバイトの中に、マスターが一人でやっている珈琲店で接客のアルバイトをしたこともあったのですが(上京して二つ目のアルバイトだったかな、住んでいたアパ

          生まれてはじめて珈琲を美味しいと思った日のこと

          キッチンカーをオーダーしました!

          webストアからはじまった「珈琲と、エトセトラ」、ついにキッチンカーをオーダーしました! キッチンカーについては、「本当に必要?」「まずはキッチンカーがなくても出店できるイベントにだけ出店すれば良いのでは?」等々、実際にオーダーする前に、ものすっっごく考えて、考えて考えて考えた結果、自分がやりたいと思ってることを実現するにはやはり必要!という結論を出しました。 (なにぶん大きな買い物なので、普段は思ったらすぐ実行しちゃうわたしも、じっくり考えた) そして、キッチンカーを買

          キッチンカーをオーダーしました!

          お店でかけられる音楽をいただいた話

          (※2020-10-23の夜にインスタグラムに投稿した記事を加筆修正しました_φ(・_・ 十年前のわたしは東京に住んでいて、 写真を撮っていました。http://saidakaori.com 自分が大好きな音楽を奏でている大好きなひとたちの写真をライブハウスで撮っている時が、 これまで生きてきた人生の中で、いちばんしあわせな時間だった。 生まれた土地に戻ってきて、 「自分が大好きな音楽を奏でている大好きなひとたち」と離れてしまったわたしは、 写真を撮らなくな

          お店でかけられる音楽をいただいた話

          「お茶の時間」が、「生きる力を回復する時間」にもなり得るんじゃないか、と思った話

          (※2020-10-19 20:30にエキサイトブログに投稿した記事です_φ(・_・ 今朝8時過ぎにツイッターに、 「生きるのがしんどくなることが多いこの世の中で、ちいさいけれど、わたしは自分の「お店」という活動で、何かを変えていきたいのです。自分のためにも。自分と関わってくれる誰かと一緒になって。生きること、たのしんでいきましょう ´◡` という、気持ち。」 「自分が人生でやりたいことが明確になった。それを一緒にやってくれそうなだいじなひとたちとも、たくさんつなが

          「お茶の時間」が、「生きる力を回復する時間」にもなり得るんじゃないか、と思った話

          ごあいさつ

          こんばんは。 「珈琲と、エトセトラ」です。 珈琲にまつわるいろいろについて、お話しできる場があるといいなぁと思って、 文章を書いてみることにしました。 (というのを10月12日にエキサイトブログではじめたのですが、noteのほうが読みやすい(視覚的に見やすい)ということもあり、こちらにお引っ越ししてきました…!) ひとりでも、誰かとでも、 コーヒーを飲むひとときは、日常の中にゆたかな時間を生み出してくれるから。 (珈琲に限定しなくとも◎「お茶の時間」の、意ですね) そうい