天津飯ラボ⑤ 元祖中華つけ麺大王@伊勢佐木町

深夜の入口みたいな時間、朝までやってる当店は便利であります。酒頼んで炒めものなんかでやるか定食がおすすめ（つけ麺食べたことない）

赤字のメニュウ表が多数あるんだがひっそりと天津丼はあったりする。
「サーセン、天津丼オナシャス！」
テンシンドン？て聞き返された気がするがまあいい、たぶんこの店では頻繁には出ないメニューでありましょう。

　着丼、うわーケチャップタイプや！久しぶり！
ただ上品なほど薄いケチャップ味、たぶん甘さはケチャップのみ酢は若干か、ケチャップ甘酢タイプの中ではかなり珍しい方向じゃなかろうか。

　卵はミディアムウェル、内側にコゲ目、具材はネギとほんの少し謎カニ缶のみで味付けも薄い感じ、ご飯は柔らかめ。添えスープは一般的な醤油。

　しかし全体感みても薄味な仕上がりであります。嬉しいことに食後のMSG感は無いのでシバシバしないので身体には優しい味付け。ここは前述の通り、炒め物や定食（白飯がうまい。今日は柔らか目だったが）絶品なので、それと一緒にいただくべきやも。ただ具材内容とかに比して価格が若干高い気はいたします。

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※天津丼¥850
　餡：ケチャップ（甘酢要素なし）
　卵：ミディアムウェル　裏コゲ目
　具材：長ネギ、カニ缶
　白飯：柔らかめ
　添えスープ：醤油

元祖中華つけ麺大王 伊勢佐木町店
神奈川県横浜市中区長者町７丁目１１３