【お料理リール＆放送】ストロベリーオムレット
【材料】4個分
いちご ８粒
［スポンジ］
溶き卵 1個分
グラニュー糖 大さじ1
牛乳 大さじ3
サラダオイル 大さじ3
ホットケーキミックス 100g
（※自作もできます）
・薄力粉 80g
・グラニュー糖 20g
・ベーキングパウダー 5g
・塩 ひとつまみ
［ホイップクリーム］
生クリーム 100g
グラニュー糖 10g
［飾り用］
スペアミント 適量
オーブンを持たない我が家でいちごのショートケーキに近いものを目指して作ってみました。トップの画像は実はいちごを巻き損なった失敗作ですが、それでも大切に盛り付けると満足いく作品となりました。ぜひお料理放送をお聞きいただき、みなさまにも作っていただければと思います。