冬のガトーショコラ風米粉パン
お久しぶりです。
師走らしい寒さがやってきてますね。
こんな時は、焼きたてパンが恋しくなります。
わたしは、いつもはパン屋に勤めていますが、
ときどき、家で、ふだんお店では焼かないようなパンを
家庭用のオーブンレンジで作って楽しんでいます。
とにかく、あまり手の込まない、
シンプルでいて美味しいパンを目指しています。
先日、試作してみたのが、
米粉でつくるガトーショコラ風のパン。
見た目も、５号型で焼いたので、
ほぼ、ケーキ。
でも、イーストが入っていますので、
米粉パンです。
米粉パンの手軽なところは、
捏ねたり、叩いたり、しないところ。
混ぜるだけでいいので、
家庭でも意外とかんたんです。
材料もココアパウダーと、なたね油などです。
体には、比較的に優しいです。
今回、せっかくですので、
みなさんといっしょに作ってみよう！と
オンラインでのパン教室を企画します＾＾
※以下詳細です
～ ベイカーkonのわくわくZoomパン教室 ～
◆日時 ： 12/14（水）
①10：00～13：00
②14：00～17：00
◆場所 ： オンラインZoom開催
◆材料 ： 砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、お好みの油
（米粉、ココアパウダー、チョコチップ）
◆道具 ： オーブンレンジ、５号型（約１５センチ）、デジタル秤、ボール、ゴムベラ
◆定員 ： 各回とも３名、先着順
◆特典 ： ・当日使用するレシピ
・上手くできるまで、後日フォローアップ会を開催
◆参加費 ： 通常5,500円のところ、
年末感謝価格→3,900円（税込み）
１回分の米粉、ココアパウダー、チョコチップ、
ドライイースト、ベーキングパウダーの材料を
参加特典として、ご自宅へお送りいたします。
◆お申込み方法 ： 下記のチェンジメーカーズベーカリー
公式LINEへご登録後、
直接、オンラインパン教室
12/14①午前の部
もしくは、
②午後の部
参加希望とご返信くださいませ。
追って、参加費の振込先と、詳細をお伝えします。
◆締め切り ： 材料をお送りする都合上、
12/10 (土)22:00までにご連絡いただければ幸いです。
さあ、みなさんで、ごいっしょに、チャレンジ！
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