【勝手に紹介】美味しいレシピで幸せ時間に感謝!!
お昼に長女が子どもを連れて遊びにきた。
ちょうどお昼どきで、きっと何も食べずにきてるだろうなと予想し、多めにそーめんチャンプルーとみそ汁を用意。
やはり食べてないとのことで、賑やかな昼食となった。
食べ終わり片づけていると長女が、
「そういえば、いつ飲み会するのってしょっちゅうウチの旦那がいってるんだけど?」と。
長女の旦那さんは長女と同い年だが、前に一緒に飲んだときめっちゃ楽しかったといってて、また飲みたいと何度もオファーがあったんだよね。
で、長女もいつ?と何度も聞いてたのだが、なかなかお誘いの声をかけずにいたら、今日にしようよと誘われた。
少し考えたけれど、よし、じゃあ今日にしよっかと決意する。
ウチの夫も娘の旦那も今日は仕事で、連絡入れてみるとどっちもオッケーの返事。
じゃあ買い出し行かなきゃと、子どもたちと孫を連れてみんなで買い物。
帰ったら早速、晩ご飯とおつまみの準備に長女と取りかかった。
ツマミにもなっておかずにもなり、子どもも好きそうなメニューってなかなかハードルが高い。
そこでピン!ときたのが、最近見たフォローさせていただいてる方の記事を思い出す。
だるまさんがご紹介している方で、カンタンにできる美味しそうな記事を思い出したのだ。
脱サラ料理家ふらおさんのこちらの記事。
めっちゃ美味しそ〜と、目がハートになり、口の中でよだれがジュワっとなる。
レシピを見ると、こんなにカンタンにできるの?というほど、手順が少ないのもいい!!
鶏チーをメインに、しょうが焼きとサラダ、もやしのナムルにきゅうりのキムチ、マグロとサーモンの刺身に魚フライとつくっていったのだ。
鶏チーはむね肉を使用するとあったが、夫も長女の旦那ももも肉が好きということで、もも肉でつくってみたが、絶品!!
カンタンなのにおいすぃーーーー。(ハートたっぷり)
子どもたちもあっという間に完食。夫も娘の旦那も大絶賛の一品となった。
大人はお酒がすすみ、子どもたちの腹も満たされる大満足なレシピに感謝しかない。
料理つくる人なら一度ならず何度も悩むであろうメニューを、カンタン美味しいレシピをたくさん紹介してくれてる記事ってのは大変ありがたいのだ。
おかげさまで、美味しく楽しい飲み会ができておりまする。
だるまさん、ふらおさん、ありがとうございます!!
勝手に紹介してごめんなさーーーい。笑
Revenge Day54クリア