今日のパン

リュスティックという新しいパンに出会った
田舎風の、野趣的なという意味のフランスのパン。
パンの神様と呼ばれるレイモン・カルヴェルという人が考えレシピらしい。
とても美味しかった。
また作ろうと思う。