見出し画像

なぜ土用の丑の日にうなぎを食べるの?

日本でうなぎを食するようになったのは、縄文時代までさかのぼるといわれています。日本最古の歌集『万葉集』には、大伴家持(おおとものやかもち)が「夏痩せにはうなぎがよい」と詠んだ歌が残されており、少なくとも"奈良時代にはうなぎが夏バテに効く"という認識があったようです。

では、土用の丑の日とうなぎはいつどのように結びついたのでしょう。

1.うなぎを食べる風習がはじまったのは江戸時代

うなぎを土用の丑の日に食べる習慣は、江戸時代に定着しました。きっかけは諸説ありますが、有力なのが蘭学者の平賀源内(ひらがげんない)の発案によるというものです。

当時主流だった天然うなぎの旬は秋から冬。うなぎ屋が、平賀源内に対して「夏場はうなぎが売れなくて困る」と相談したところ、「土用の丑の日はうなぎの日」と店頭に張り紙をして宣伝するよう提案されたことがはじまりだそうです。

張り紙効果は絶大で、うなぎ屋は大盛況。やがて多くのうなぎ屋がマネをしだし、夏の土用の丑の日にうなぎを売ることが定番化したといわれます。

2.丑の日に「うの付く食べ物」を食べると縁起がいいの?

日本では、古来より丑の日に「うの付く食べ物」を食べると縁起がよいとされ、うの付く食べ物を食べて無病息災を願うという習わしがありました。

うの付くうなぎも、丑の日に食べるにはまさにうってつけだったのです。時流にものり、土用の丑の日にうなぎを食べるという風習は庶民の間に広く浸透するようになりました。

3.2023年の土用の丑の日は年に「6回」ある

<2023年の土用の丑の日>
1月19日、1月31日、4月25日、7月30日、10月22日、11月3日
--------------------------------------------------------------------------------------
大阪発祥のとらふぐ料理店『玄品(げんぴん)』は、開店より創業約40年! 「高級とらふぐを身近なものに」という創業者の想いから、コースは5000円~、てっさ(ふぐ刺し)1,300円、てっちり(ふぐ鍋)は2,600円にて、本物の美味しさをリーズナブルにご提供しています。 総席数:53席(宴会最大人数:53名) JR蒲田駅 西口 徒歩2分、東急池上線・多摩川線 出口徒歩2分! 店内もゆったりと寛げる落ち着いた空間で、年間を通して味わえる『玄品』自慢のとらふぐ料理を是非ご賞味ください。 ★『おうちごはん』を豊かにする★ テイクアウト・デリバリー始めました! 「玄品人気」商品を盛り込んだ嬉しいラインナップ!少しでも食卓や気分もより晴れやかになれば幸いです。 ~ご自宅で「福」を呼ぶ ふぐをご堪能ください~"

https://goo.gl/maps/CE877gycJLDSPFbY9

https://goo.gl/maps/VwXSo54RcantQxuh6

https://goo.gl/maps/4erfgBVqYMnMbw3f8

https://goo.gl/maps/GED5kYNnMYAyVy8x7

https://goo.gl/maps/9yYyUTe7QzxnKxgx7

https://goo.gl/maps/7tSZKka8ND4ngGUH7

https://goo.gl/maps/fEivLP3cWzyPMMEg9

https://goo.gl/maps/3P7veJVrCxZwe1Fj8

https://goo.gl/maps/1jVD4NnU2yP6gMxJ7
https://goo.gl/maps/pKEKiB8FxXRe4FCH7
https://goo.gl/maps/zHg4V9qzqBA7tK3g6
https://goo.gl/maps/b55NYPR1wRd9CM8x8
https://goo.gl/maps/ZtmmSTfT4mm4waTT6
https://goo.gl/maps/tosShM2CoUSj9JZe7
https://goo.gl/maps/Wk9q6YG33qN4YH9C6
https://goo.gl/maps/XyBcFjb6bvsqCxEu9
https://goo.gl/maps/wZTB51Ci29BrNHwZ8
https://goo.gl/maps/k1ajdXsGVnL15WP3A
https://goo.gl/maps/U3TUK5VcC2Kmh58J8
https://goo.gl/maps/tijQJxh73iaqRJR18
https://goo.gl/maps/axvts4RYPiyX7Q4E8
https://goo.gl/maps/mV5r7z3pSfrt637LA
https://goo.gl/maps/or2X89P8sDfK55y19
https://goo.gl/maps/tS6WuXnYVk88veo86
https://goo.gl/maps/tymp5zebzMkG7dWWA









この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?