WSET L3 ティスティング対策2 授業で出たワインを買う
授業で出て、思い切り間違ったワインを買って、例の小瓶に。
ティスティングノートを見ながら確認を繰り返し、
例えばボディなら Medium(+) or Full の違いの感覚を覚えられるようにした。
それからシンプルなワインも、授業で出たものを買って小瓶に。
こちらも同じ作業を繰り返した。
ティスティングノートは、模擬試験でもらった様式をそっくりそのままWordで作成し、白赤ともに毎回時間を計ってそれに書き込んだ。
回答形式はスタディガイドの例に倣うよう何度か練習した。
ティスティングノートは50枚くらいになり、試験前1か月間で何度か試験スタイルで試した。