イチゴと赤ワインのコンフィチュール🍷

旬の加工用イチゴが手に入った🫶
イチゴジャムを作ろうとしたけど、赤ワインが脳裏をよぎった！
よし、そうしようとイチゴと赤ワインのコンフィチュール作りを開始！
イチゴのヘタ取りだけでも甘い香りがするけど、さらにイチゴと粗製糖、レモン汁、赤ワインで煮ると一気に芳香な香りが部屋中立ち込める✨
バゲットにクリームチーズ、コンフィチュールを塗って味わってる姿を想像するだけでさらにたまらない😆
今宵は有頂天になるワタシ笑
シアワセな時間をありがとう😊