頭の中の食べ物人類学者
THE FOOD ANTHROPOLOGIST: 食べ物人類学者
いま、そこにある事実と経験の結果をもとに、常に結論を導き出す。
あなたは今
ビュッフェスタイルのパーティーにいます。
夕食まえの時間帯です。
夕食は家族と食べる予定です。
食べ物人類学者の声
わーすごい。
前菜の素敵なデコレーション
美味しそう。見栄えがして、きれい。
全部食べてみたいくらい。
それに、今ものすごく空腹だわ。
何かを食べるほうがいいね。
でないと夕食時に、必要以上に、
満腹を超えて食べてしまうかも。
食べもの人類学者とは
中立的な観察者。
ジャッジしない。
情報に左右されない。
あなたの食生活において、
あなたに遠い視点、
客観的な目線を
与えることができる。
心と体からくる、実際の
あなたの内なるサインを
常にとりつづける。