ボローニャ大学博士「食の文化人類学×デジタル」研究

本

ボローニャ大学歴史文化学部博士課程「Cultural Heritage in Digital Ecosystem」の学生が、研究内容を共有するマガジン・研究論文レビュー・オ…

¥8,000

論文情報Title：4. Cooking in the Cloud: Domestic and Digital Ecologies of Meal Sharing…

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3か月前

論文情報Title：3.From Naked Chefs to Epic Bros: The Rise of Food Masculinities Online A…

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3か月前

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