柿にはマスカルポーネチーズが合う。

ありがたいことに我が家には季節ごとに実家から旬のものが届く。

実家で採れたとうもろこし

実家で採れたメロン

実家で採れたトマト

実家で採れた柿

トマトやメロンは、切ってそのまま食べる。

柿は、我が家の場合、そのままで食べずマスカルポーネチーズを乗せて食べる。

1. 柿を食べやすいサイズにカット

2. マスカルポーネチーズを添える

3. マスカルポーネチーズに塩をふる

4. ディップして食べる

これ最強にうまい。

クックパッドにも「柿とマスカルポーネ」はいろんなレシピがあって楽しいね。
はちみつかけるってのもありかも。

旬のものが食べられることに感謝をしていただきましょう。