ハノイの朝のストリートフード3選🥖☀️
Chào các bạn!!
皆さん、こんにちは。お元気ですか??
週末ですね!嬉しい!
ハノイの週末。今の私にとって最大の楽しみは "朝ごはん"です。
ベトナムは朝から外食する文化があるので平日も土日も朝6時くらいから道に屋台がたくさん並んでいます。
今日はそんな楽しいハノイの朝ごはん、
私がハノイに来てから知った、3つのストリートフードを紹介したいと思います!!
1.XÔI (ソイ)
日本でいう、おにぎり的存在でしょうか。朝ごはんの定番”xôi “。
初めて食べたとき、美味しくて感動。
その後、忘れられない味となり、週末はよくおいしいソイ(xôi)探しをしています。
もち米と、ナッツや豚肉を乾燥させたものなどがトッピングされており、種類もいくつかあります。
2.BÁNH BAO (バイン バオ)
こちらはベトナムの肉まん、”bánh bao “。
日本と少し違う点は、カラフルなものがあったり形も様々です。
日本と同じく、お肉などのしょっぱいものもあれば、甘いものもあります。
3.BÁNH RÁN (バイン ザン)
こちらは、朝ごはんというよりはおやつに近い、ベトナムの餅米ドーナツ、“bánh rán”。
外はカリッ、生地はモチッとしていて
中の具は緑豆あんが入っており、こちらも見かけるとつい買ってしまうお気に入りフードです。
以上、3選!いかがでしたでしょうか?
ハノイの朝は早く、早朝でも至る所で屋台が見られます。
ノンラー(ベトナムの伝統の帽子)をかぶったかわいいおばあちゃんたちから買う、朝ごはんを食べるとその日一日がとってもハッピーになる気がします:)
今回は、私がベトナムに住み始めてから知った
食べ物を紹介しましたが、他にも定番のBánh mi (バインミー)やPhố (フォー)などのお店もたくさんあります。
皆さんも、もしベトナムに訪れる機会があれば、
ぜひ朝早起きをしてストリートフードを楽しんでみてください。
それではまた〜。Hẹn gặp lại!!