チョコレイコ 2020年10月18日 17:27 今回のボンボンショコラの原材料のカカオ豆。選別して、洗浄して、乾燥させて、皮を剥いて、ペースト状にしてと、製菓用のクーベルチュール(既にこのカカオ豆をペースト状にしているもの)から作るのではないので、チョコレートになるまでの工程が多い!そんな手間暇かけた子たちが出来た喜びは最高だ #日記 #毎日note #note #note毎日更新 #note初心者 #チョコレート #ビーントゥバー #ローチョコレート #無糖 #ボンボンショコラ #珍しいチョコレート 14 よろしければサポートお願いいたします!いただいたサポートは、ローチョコレートとチョコ瞑想を通じて、一人でもたくさんの方がワタシらしい生き方ができるようなる活動費として使わせていただきます。 サポート