ViVANI

こんにちは。ミセスチョコです。
今回はオーガニックチョコの
パイオニア ヴィヴァーニさんを
ご紹介しようと思います。☺

皆さんはチョコレートを食べて
お口がピリピリすることは
ありませんか？

私はオーガニック系でないと
わりとピリピリします。😅

ヴィヴァーニさんはドイツで
100年以上の歴史がある老舗の
チョコレートメーカーです。

チョコに使用する材料の全てが
オーガニックのものを採用して
いるので安心してパクパクと
食べれます。高カカオのチョコは
動物性成分も不使用なので
ビーガンの食生活の方でも食べる
ことができます。

ちなみにカカオの発酵もバナナの
葉っぱでしているそうです。

今日はなんとなくberry系が
食べたかったのでヴィヴァーニ
と、隣にあったレオニダスの2つ
を成城石井にて購入

写真上 ViVANI 360円くらい
オーガニックダーク
チョレートバーブラックチェリー

写真下 Leonidas 360円くらい
45%ダーク ラズベリー

写真右 ViVANI
写真左 Leonidas

あっ間違えた💦
ベリーだと思って買ったのに
チェリーでした
(確かに絵もさくらんぼだなぁ…。)

では気をとりなおして…実食🙌

★ViVANI
さくらんぼなのにとっても強い
酸味の赤いツブツブ 食べてる間
もベリーと信じて疑わず🍒
食べていました💦

チョコ自体は甘さひかえめの
ビターチョコで酸味のツブツブ
と相性がよく1本ペロリと頂く。
美味しい🙆

★Leonidas
レオニダス特有のダークチョコ感
が強くほとんどラズベリー感は
感じられなかった。
気にするとほのかにする程度。
でも美味しい🙆

ヴィヴァーニさんは今回ご紹介の
チョコバー以外にも高カカオの
ジャンルが得意で砂糖は使用せず
有機ココナッツシュガーを
使用しているので甘みは常に
やさしめで、99% 高カカオでも
食べやすいと思います。

写真は99%カカオ 630円くらい

ヴィヴァーニさんのチョコは
成城石井さんで手軽に買えます。
(いい時代になったなぁ)

ご興味のあるかたは
ぜひお試しください。

読んでくれてありがとう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶