紅茶シリーズ　その31　資格①

今回は紅茶に関係する資格について紹介します。

・紅茶検定
紅茶検定実行委員会主催の資格です。
美味しい紅茶入れ方や世界の紅茶事情についての知識などを身に付けることができます。
初級、中級、上級の3つのレベルがあり、合格率も高めです。

・紅茶アドバイザー
日本安全食料料理協会主催の資格です。
茶葉についての知識や紅茶の製法など紅茶についての基礎知識を有していることを認定する資格です。

・紅茶マイスター
日本安全食料料理協会主催の資格です。
オーナーとして紅茶に関する知識と技術を有していることを認定する資格です。
紅茶に関する知識以外にマーケティングやティールームの設備についての設問もあるそうです。

・ティーインストラクター
日本紅茶協会主催の資格です。
ジュニア、シニア、マスターの3つのレベルがあります。
ジュニアの難易度はそこまで高くありませんが、シニア、マスターは実務経験が必要となります。

・ロイヤルミルクティーマイスター
民間の団体が認定する資格です。
ロンドンティールームのプロ講座を受け、ロイヤルミルクティーに関する知識を身につけた者に与えられます。

他にも紅茶アドバイザーやティースペシャリストなど様々な資格があります。

以上、資格①でした！