母の成長を見守ってもらう
数日前に大量に打ち上げられた、
もとい、焼き上げられた
シワシワマカロン。
一旦、視界から消したくて、
冷蔵庫に突っ込んでいたのだが、
いつまでも拗ねている訳にもいかない。
間に挟むガナッシュは、
もちろんイメージしていて、
材料もある。
失敗作に、これ以上投資する？
加勢か、撤退かー
撤退、つまり破棄はありえない。
でも、何も挟まないで、
ひとりで食べるには多すぎる。
一旦、予定通りに
完成させてから考えよう。
レモン、フランボワーズ
カシス、サクラ
抹茶、ストロベリー
成功してたら良い線いってる
ラインナップだったのに⤵︎
香りと味はまぁ、悪くないけど、
食感最悪で人にはとてもあげられない。
子どもたちに、
「マカロン食べる〜？」
と聞けば、ふたつ返事で
「食べる〜」
と返信が来た。
最終手段、ではなくて
当初予定通り。
シワシワが予定外だっただけ。
荷物に簡単なメモを入れる。
今回のマカロンは失敗作で、
食感がニチャっとします。すまん。
次回作に、期待して！ 母
せめて、趣味くらい
母の成長を、見せたいところ。
精進、精進。
※TOP画像は、ずっと前に作ったマカロン
段々と下手になってる説…