素材の良さ台無しスイーツ
素材そのものが持っている良さというものがあります。イカしたのかコロしたのかという観点から、今回は完全にコロしてしまいました…号泣。。
素材は貴重なドラゴンフルーツ(赤は白より多分高級)
「今日がもう限界！」みたいな状態だったので、最後に一花咲かせるつもりでスイーツに変身させます。
ここでクイズ！ドラゴンフルーツを使って何をつくるでしょうか！！(noteのみなさまのクイズ大会のマネ)
さー、分かるかなー。今回はヒントありません！
混ぜたらピンクになりましたよー！
あれあれ、これは何かなー？もうわかっちゃった人いるかなー？
これはスタート地点！あ、もうバレちゃったかなー！
ということで、こんなにできてしまいました。昨夜、食後に作り始めたので、友達にすぐに届けるわけにも行かず…冷凍します。
ドラゴンフルーツは、そのままで食べるのが一番ということが分かりました。薄味フルーツだから、思えば当たり前のことなのに、食べるまで気づかなかった…。せめてゼリーくらいが良かったでしょうか…貴重な食材を食紅として使ってしまってごめんなさい。。