今日の日記 (2024/10/16)

10月も後半なのにまだまだ暑い関西...
今日は一日中ムシムシ。
帰りも半袖のままで大丈夫だった。

雲は秋なのに...

なんだかカレーが食べたくてレトルトを買って帰る。
インスタ見てたら焼きカレーなるものを作ってる方がいてさらにカレー欲高まり 早速作ってみた!

残ってたシャウエッセンとお弁当で
持って行ったキャベツとベーコンのスープ

ちなみに...
ご飯の上にカレーを乗せてチーズをトッピングしてオーブンで焼いたのが焼きカレー。ご飯をカレーと混ぜたものをオーブンに入れて焼いたらカレードリア...らしいです。

残ってたご飯にレトルトカレーをそのままかけて卵の黄身を落としシュレッドチーズをかけてオーブンで10分で完成。なかなか美味しかったです。

栗(それももう剥いてある!)をいただいたので週末は栗ご飯にしようかな...🌰