調理酒代わりに白ワインを使ってほろ酔い母ちゃん🍾

日本人家庭の我が家は、スペインに住みながら、家ではもっぱら日本食🇯🇵
醤油、みりん、調理酒、味噌、胡麻油など欠かせません😣
でも当然日本で買うより割高。
これが結構家計に響きます😭
コロナ禍で、絶賛節約中にも関わらず、ドバドバと調理酒を無駄遣いする旦那さんに日頃から不満を募らせていた私😤
数週間前に調理酒が切れたタイミングで、さりげなく白ワインに変えていました🙊

しかし、、、なかなか減らない🤨

コルクで閉めて、冷蔵庫に縦置きで保存してるけど、いい加減酸化進んでるやろなぁ🧐
勿体無いなぁ〜😞と思い、晩御飯の準備中、鳥の唐揚げの下味に使ったついでに立ち飲み🤪

美味いじゃないか‼️👀

ガリシア地方の「アルバリーニョ」と言う品種の白ブドウのワイン。
少し酸味があるけど、フルーティーで飲みやすく私の好み😙
ワインに詳しくないけど、一応スペインに住んでるし、妊娠前までは毎週飲み会してた程お酒好きだし、強い方🍺🍷🍸🍾
赤より白が好みで、まずはビール→その後白ワインのコースが多かった。

ここ数年ですっかり飲みに出かけることも激減し、お酒の感覚すら忘れていたのに、少し白ワインを立ち飲みしただけで、美味いっ😋‼️と本来の感覚が少し戻る。

旦那さんが娘をお風呂に入れ、私は晩ご飯準備中にグビグビ白ワイン🥴
娘と入れ違いに旦那さんがお風呂へ🛀
娘と2人で晩ご飯食べてる間、無駄にハイテンションの私🍾
「おにぎりぃ！」「お肉ぅ！」と大声でいちいち叫ぶ娘と一緒になって、母も叫びました🗣

ほんの少量でほろ酔いになる程、弱くなってしまったけど、白ワインはまだストックあるんで今後も隠れてチビチビやりそう😓