これ添えて！

料理家コウ.ケンテツ氏のYouTubeを時々見ています。その中で「これ添えて」シリーズがあります。安くて手軽に使えるシリーズで時々ヒントを貰って使います。

これはコールスロー、キャベツのサラダ。

パン食にもご飯🍚にも合いますね。

材料と作り方

キャベツ1/2玉。キャベツは３㍉くらいに切ると見栄えが良いし食べやすい。塩小1を全体にして、５分置いて水気を搾ります。　　　

人参２cm、玉ねぎ１/6コ、薄く細切り。

お酢少々、砂糖ひとつまみ、マヨネーズ大１〜2で和えると出来ます。

好みとしてレモン🍋汁を入れてもサッパリ

⭐️今だとコーンを入れても良いかもです⭐️

今朝の朝食に添えてみました。ちりめんじゃこやチーズのトースト🧀青さのりを散らし、和風です。

コールスローサラダは蒸し暑い日に作って置くと重宝します😋