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パン作ってみた🌷
休日
午前中は用事があり外出。
午後暇な時間が出来たので久しぶりにパンを焼きました。
材料を混ぜ15分こねて発酵。
形成し、くるくる巻きにして2次発酵。
ハケで卵を塗りツヤを出し焼きました。
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ドリップしたコーヒーとともに頂きました。
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パン作り楽しいな。多分趣味だから🌸
次回はそろそろ新しいパンに挑戦しようかな。
パン作りをスピッツの曲に例えるとこんな気持ち。
ついでに夕飯も作成。
セールのまぐろでまぐろ丼
鶏肉を醤油、酒、ニンニク、生姜で3時間漬け込んだ唐揚げ。
枝豆豆腐。
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お料理はまだまだ修行中。
目指せ栗原はるみ師匠。