パスタ日和with🍠
お給料日前のお休み。
昼間は用事があり外出、夜は料理作ろう！とスーパーに寄る。
確か頂いたさつまいもがあったので使おう。
手作りボロネーゼ
手作りピザ
スイートポテト明日の（おやつ用）
ピザは憧れの栗原はるみさんの簡単レシピを。
その後ガス抜きし
少しこねたり伸ばしたりして更に
一時間発酵。
野菜をのせてオーブンへGo！！
生地伸ばし割と大変だった。大きいのでカットして少し食べる。
次回は薄くしたいなぁ。。クリスピー。
パスタは挽き肉と玉ねぎ、人参みじん切りを炒め
小麦粉を少し入れて炒める。
ボロネーゼ？ミートソース？
塩、こしょう
コンソメ
トマトピューレ
水を混ぜて少し煮るだけ。
こんな感じに。あまり上手には出来ません💧
スイートポテトは砂糖少し、生クリーム、ラム酒、シナモン、バターが入っても素朴な芋！って感じになりました。
お茶と合います🍵
料理はまだまだお勉強中。。
栗原はるみさんみたいになりたいぜぃ( ；∀；)v
お休みの日のお酒は
前回はモヒート白葡萄を買いましたが、今回は同じ種類のこのお酒を。。
ブルーベリーのお酒の味がして美味しかった。
私はたまにお酒を頂くとしたらやっぱり
ハイボール、無糖の柑橘系サワー、コーラハイ辺りが昔から好きです。
甘過ぎるベリー系やキャラメル系等は何でもダメですね。。。昔呑んだカルーアミルクとか。。。
ビールも苦手で↓↓ （誰も聞いてない）
なんか。。私食べ過ぎている。。
チートデイにしなくちゃだ(ᗒᗩᗕ)