鯵

豆アジ

＜アジ＞
五臓の「腎」の機能を高めて、健脳作用によって認知症などの老化防止になるそうです。体を温める「温性」の食材なので、胃を温めて消化機能を活発にします。アジは食べやすく馴染みのある魚ですが、脳を健康にするとか老化防止作用があるとはびっくりです。