簡単カルボナーラ
お鍋1つで出来ます❗️
(材料)
A バター(オリーブ油でも)20g、ベーコン5枚、玉ねぎ1個
スパゲティ 320g
水 700cc
白だし 大1
B 生クリーム200cc、塩、ブラックペッパー
卵 1個
✨生クリームは動物性(乳製品)を使いましょう❗️
(作り方)
①鍋を中火(IR8)で熱しAを炒める。(蓋を閉めて2分)
②水、白だしを入れて沸騰させる。
③沸騰したらスパゲティを入れ、麺がしんなりするまで混ぜ続ける。面がくっつかなくなったら蓋をして弱火(IR3)で8〜10分茹でる。
④Bを入れて混ぜ味を整える。火を止めてから卵を入れ混ぜたら出来上がり🎶
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