【経過報告】ゆるヴィーガン生活、はじめます。そのに
お久しぶりです。
教採と卒論中間発表を言い訳にしばらくお休みしていましたが、復活しました。ゆるヴィーガン生活を終えて大分経ってしまいましたが、ゆるゆると報告を再開していこうと思います。今回は第2週目あたりの出来事です（遠い昔を思い出す目）。
ヴィーガンについてはこちら↓
ゆるヴィーガン生活1週間目はこちら↓
ゆるヴィーガン食報告
◎4月17日昼☀️
ソイモス＆アイスティー@モスバーガー
午後イチでインターンがあったので、買って食べました。初めてのソイモス。違和感なく食べられた上、肉にあるような胃もたれもなく、よかったです⭕️（以降、ソイモスにハマる…。）
◎4月20日夜🌙
ブイクックデリ
・karaage2.0
・副菜2種（蓮根の金平、インゲンのトマト煮）
このkaraage2.0がどハマりでした🥺✨
ソイミートの層で唐揚げ感を出していて、ゆず風味も相まっていくらでも食べられそう😋
お野菜も美味しくいただきました！
◎4月21日夜🌙
ブイクックのレシピより
・木綿豆腐のボロネーゼ風
アレンジで、ミックスビーンズも追加しました！
しっかりめの水切り必須⚠️
その分、木綿豆腐のしっかりした食感と豆の存在感で食べ応え⭕️ただ、写真が美味しそうに見えないな…研究しなくては…🙄
◎4月22日夜🌙
前日のアレンジ！
・木綿豆腐のドライカレー風
・千切り野菜
・冷凍ポテトを揚げ焼き
ボロネーゼにカレー粉を加えたドライカレー！
スパイスが効いてて口から火が出るかと思いました🔥
ポテトはオリーブオイルで揚げ焼きしました！
カロリー高めなのはご愛嬌☺️
◎4月23日夜🌙
前日に同じく、キーマカレー風🍛
ゆるヴィーガンのおやつ事情
ゆるヴィーガン生活期間では、少しおやつにも気を使って過ごしていました🌱
個人的おすすめおやつを紹介します！
①フルーツ
豊洲市場ドットコムさんでずっと気になってたイスラエルのみかん「オア」🍊
目新しさで買ったけれど、お気に入りになりました！手でむける、どれを食べても甘い、みかんなのに日が持つ（個人差アリ）と推しポイントがたくさん。種が多いのはご愛嬌？？？
（毎年春頃に出荷されるので気になる人は是非）
②和菓子
羊羹、大福をめちゃくちゃ食べてました！
コンビニにもあるし、甘いもの欲が満たされるし、お高くないし…🥺🥺
ゆるヴィーガン生活中のエースでした✨✨
③豆乳やスムージー
さっぱりごくごく飲めて適度にお腹に溜まる。口寂しいときや勉強のお供にちょびちょび飲むのが最高です〜😋😋
ただ長期にわたる大豆製品の過剰摂取は、健康被害がないとも言えないみたいなのでヴィーガン生活を送る方はご注意を！
参考（大豆の過剰摂取について）
農林水産省から拝借しました。
ただ、情報が少し前のものなので最新のものが見つかったらお知らせします✉️
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