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#焚き火
激旨キャンプ飯 焚き火台で作る絶品スペアリブ!
前回のキャンプ、焚き火台(B4-PLATE)で、スペアリブを焼いてみました。
初チャレンジでしたが、(妻が仕込んでくれたお陰だと思いますが・・・)なかなかうまくいきました。
家で仕込んでおけば、キャンプ場では焼くだけでOK!
そこそこ簡単&美味しく、おススメです。
▼Spareribs recipe
【材料】
・スペアリブ:8本くらい
・塩、胡椒:適宜
<漬け込みタレ>
・ 玉ねぎ(すり もっとみる
一発着火! チャッカマンで点火して、あとは放置で火を起こす動画
下記のフォーメーションで着火してみました。
一番上に細めの薪
↑着火剤の上に細かい木片
↑炭の上に着火剤
↑一番下に炭
結果、簡単に火がつきましたが、下記の順でもいいかな?
↑一番上に炭
↑一番上に細めの薪
↑着火剤の上に細かい木片
↑細めの薪の上に着火剤
↑一番下に細めの薪
次回やってみたいと思います。