日本で規制されているユッケ!実はここで食べられます@パース
ビクトリアパークで入った韓国料理屋さん
『Korean BBQ Village』
ここでは特大ユッケが食べられます!
日本では規制が厳しく、食べられるお店も限られていますよね。
オーストラリアの衛生事情を知らないまま、勢いで注文してしまいましたが、お腹の弱い私でもおいしく食べられました。
(お肉は少し凍っていましたが…)
日本では玉ねぎが添えられて提供されるユッケですが、本場では梨と一緒に出てくるそうですね。
ここでは韓国の梨ではなく、オーストラリアでおなじみの柔らかい洋梨と一緒に提供されました。
タレと梨の甘み、そしてとろける黄身が絡み合う、初体験の味!
そして、この日は冷麺とキムチチヂミもいただきました。
冷麺はこんにゃくみたいにツルツルとした麺で、スープはなんとシャーベット状!
マスタードとお酢をたっぷりかけていただきました。
チヂミは存在感が大きくて!ど迫力!
サクッ、もっちり。
キムチが入ってピリ辛なチヂミに、ごまの風味豊かなタレをたっぷりとつけて。
大満足のランチでした。
Krean BBQ Village
月~日 11:00―15:00/17:00―22:00