【黒トリュフのスープ】１杯9000円するスープの価値はなんなのか。

ポール・ボキューズのスペシャリテで、フランス料理でも有名な【黒トリュフのスープ】の歴史と価値について。

【黒トリュフのスープ】１杯9000円するスープの価値。 | チックレシピ paris