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正しい「さんまの塩焼き」の焼き方


正しい「さんまの塩焼き」の焼き方/火加減、下処理とは。弱火でじっくりは間違い!

香ばしく焼けた「さんまの塩焼き」は、秋を感じさせる旬のご馳走。

でも焼き上がりにムラが出たり、パサついてしまったり「上手に焼くのって案外難しいなぁ…」と感じたことはありませんか?


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