海外生活で料理がもっと楽しくなった もともと日本にいるときから料理は好きで、外食よりも家で自炊することの方が多かったのですが、海外生活が続くなかで料理がもっと楽しくなって、新しいレシピにも挑戦する機会が増えました。 ほとんどの人が海外に引っ越しすると自炊せざるを得ない状況になると思います。海外で外食するとなかなか美味しいお店に出会えなかったり、チップ文化が当たり前なので外食費が高い。なので、たまに気が向いたら外食するけど基本的に毎日自炊しています。 日本にいたときはいつも決
少しずつ気温も上がってきて、木々の葉が芽吹いて、色とりどりの花が咲き始めて、バンクーバーの町並みもすっかり春めいています。 気温が18度くらい上がる日もあれば、朝や夜は10度を切ったり、雨の続く日もあったりしてまさに三寒四温の季節。 日本にいた時は、寒かったと思ったら急に夏が来て、春を楽しめる日は数える程度だった気がします。 地球温暖化のせいか、春夏秋冬をじっくり味わえる地域は世界的にも少なくなってきてるんじゃないかなと、なんだか残念な気持ちになるのですが、それでも四季を味わ
どうしても書き留めておかないといけないと!と思ったことがあって、夜な夜なこの記事を書いています。 Slow is Beautiful / スロー・イズ・ビューティフル ずっと気になっていて読み始めた本があります。 Slow is Beautiful New Visions of Community, Leisure, and Joie de Vivre by Cecile Andrews この本を見つけたきっかけは、以前読んでとても影響を受けた辻信一さんの「スロー・イズ
ここのところ仕事に追われてなかなか週末を有意義に過ごすことができていなかったのですが、ようやくバタバタした日々が少し落ち着き、友だちとお茶をしてついでに近くのアートギャラリーへ行ってきました。 寄り道 友だちとの待ち合わせの前に少し時間があったので、Victoria Dr.にある雑貨屋さんGeorgia Generalを覗いてきました。 このエリアは閑静な住宅街ですが、イタリアの食品を扱うお店があったり、カフェやレストランがポツポツとあったり、この雑貨屋の他にもお気に入
去年カナダに渡航してからあまり日常の様子を発信してこなかったんですが、1年暮らしてみて気付いたこととか感じたことをまとめてみました! いろんな出来事があったので、今後ゆる〜く発信していこうと思います。 1年経ってみて カナダに入国したのが2023年3月3日のこと。 もうすぐで1年を迎えます。来る前は生きていけるか不安で仕方がなかったけど、1年後の今こうして元気に暮らしています。 こっちに来てから学校に通うわけでもなく、現地の仕事をするわけでもなく、人と密に接するようなコミ
前回の記事でようやくレントゲン写真を撮るための紹介状をゲットするところまで書きました。 日本であればすぐに外科に行って、レントゲンを撮って骨に異常がないか見てもらって、なんらかの処置をしてもらう流れが普通だけど、ここは異国の地カナダ。何もかもがスムーズにいかない。 ドクターからもらった地図を握りしめ、レントゲンを取りに車で10分ほどのクリニックへUberで向かった。 結果はいかに 車に乗り込んだら後部座席のシートにもヒーターついてて、寒いだろうからヒーターつけて温まってね
ご無沙汰しています。 2024年もあっという間に2月の半ばで、歳を取ると本当に時間の流れが早いですね。 特に何をしてるわけでもないのに、時の流れの速さに何かせねばという焦燥感だけが募っていくこの頃です。 新年早々怪我をする そんな焦りの気持ちが裏目に出たのか、実は年の始めに盛大に転んで足を捻挫しました。しかも32年生きてきて初めての捻挫!それも海外で!いやーん!ショック。。 遡ること1月4日、図書館でひと仕事終えて、さぁ帰って夕飯でも作ろうと思い建物の外に出てスロープを通
Le Chalet (シャレー)でお泊り モントリオール滞在後半はシャレーにお泊りしました。 フランス語でシャレーはログハウスのことを指します。湖畔に面した静かなエリアでとても贅沢な時間を過ごせました。 目的地まではモントリオール市内から車で1時間半ほど。 少し車を走らせるだけでも豊かな自然に行けるのはカナダならではの魅力ですね。 7人乗りのミニバンをレンタルしたんですが、大人6人、幼児1人+荷物で車内はギュウギュウでした。こういう大変な経験が後から振り返るといい思い出にな
ホームパーティー モントリオール2日目はパートナーの兄家族の自宅でホームパーティーということで、昼前に街中へ買い出しに。 物価はバンクーバーに比べると安い印象でした。大きなスーパーも好きだけど、パンはベーカリーで、肉はブッチャーでっていうスタイルも私は好きです。それにしてもパン屋ってなんでこんなに夢が詰まってるんだろう。どのパンも美味しそうで本当は全部食べたかったけど、そんな強靭な胃腸は持ち合わせていないので、シンプルな食事パンを買ってお店を後に。ちなみに私はパンオショコ
今年の夏のことになるのですが、備忘録も兼ねて今更ながらモントリオールへの旅について書いてみようと思います。 パートナーの家族を訪ねて 6月にパートナーとそのご両親、兄家族に会いにモントリオールへ行ってきました。 バンクーバーからモントリオールまでは飛行機で約5時間ほど。 チケット取った時は、あー5時間か、大したことないな。と高をくくっていたんですが、5時間って長くはないけど短くもない。 機体がコンパクトということもあって椅子が倒せなくて寝るには居心地が悪く、本を読んだり音
先日引っ越し先が全然決まらないとぼやいてましたが(前回の記事)、その翌日に部屋決まりました! 宣言した通り直感と勢いで、内見してその場で契約書にサインしてきた。有言実行。本当に決まってよかった。 決めたのは最後の最後に内見した部屋で、掲載されてた写真の雰囲気とか枚数とかオーナーのレスの感じからしてどうかな〜と思っていたけど、ロケーション、家賃、築浅、プライベートのバス・トイレ付き且つマンスリーっていう条件に惹かれて、とりあえず見てみるかって感じで見てきた。 最後の内見へ
カナダはバンクーバーへ引っ越してきて8ヶ月が経過。 時の流れが早いこと早いこと。 春も夏も思いっきり楽しんで、秋は秋でまったり過ごしてたのですが、 そんな矢先、家のオーナーから退去命令が出されて、ここに来て引越し先を探さないといけないことに!(めんどくさい) ビザの関係もあるので、できるだけ短期契約できるところを探してるけど、なかなかいい物件に出会えず。 ここだ!と思ったところも振られ、、家探しに疲れ果ててるところです。 若い頃は自分が欲しい物が何か今よりハッキリ、クッキリ
先日はじめてIELTS試験を受けてきました。 結果から伝えるとトータルスコア6.5でした(微妙・・・) Listening 6.5 Reading 7.0 Writing 5.5 Speaking 7.0 Overall Band Score 6.5 思い立って申し込んだのが4月の中旬、試験日は5月の上旬で準備期間は約2週間ほど。 ちょうどその頃ルームメイトが旅行で不在だったので、その間に短期集中で頑張るぞー!と意気込んでいたのですが、結局不完全燃焼に終わりWritingに
ご無沙汰しています カナダに引っ越してきてから2ヶ月が経ちました。 あまりの更新の遅さに自分でも驚いてます。 前回記事を投稿したのがカナダに着いて1週間ほど経ってからで、そこからは手続きやら引っ越しやら何やらでバタバタしていて、ようやく何か書く余裕ができました。 思考が絡まる 今は一軒家をルームメイトのカップルとシェアしていて、もちろん英語環境なんですが、自分の中途半端な英語能力だと言いたいことの半分も言えず、聞こえてくる英語も6-7割くらい理解できるだけで、ジョークな
去年、31歳の誕生日を迎える前に軽い気持ちでカナダでのワーホリビザを申請しました。細かくは覚えてないんですが誕生日の一ヶ月ほど前で結構ギリギリに取得。 そして先週ようやくこちらに引っ越してきました。 ずっと憧れだった海外での暮らし。ついにスタートです。 後悔したくないから なぜカナダなのか?何をしにいくのか?仕事はどうするのか?1年後はどうするのか? 行く前はこんなことが頭の中をグルグルしてました。(時代の流れでしょうか。周りからはあまりしつこく聞かれなかったかも。) で
あけましておめでとうございます。 はやいもので年があけてからもう一週間が経とうとしてますね。 皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 年明けから引っ越し、開業準備、カナダへの渡航準備など目白押しのスケジュールなんですが、この週末は少しのんびりできそうです。 心はザワザワしてますが、できるだけ先のことはあまり深く考えず日々を楽しみながら過ごしていきたい2023年です。 これまでの10年は社会勉強というか、世の中ってこういうふうに回っているのかというのを荒波にもまれながら学んだ1