マレーシアで初ジャングルドリアンを食べる😋

2024年7月31日 17:40

ついにジャングルドリアン食べてみた🙌

KL市内ではあまりお目にかからないジャングルドリアン

またもや出掛けたOUG朝市で見かけたので初トライ👍

ころんと小さめの球体で可愛いのだけどトゲが鋭くて長い!
どれにしようかと素手で触ったらぶっ刺ささって痛かった😆

普通のドリアンでも軍手をはめないとなかな危ない。でも猿もドリアンが好きで上手に食べるらしい。
(犬も好きな子多い😆)

そういえばローカルの知り合いが山を持っててドリアンが自生してるけどそろそろだなと目をつけてると、猿に先に食べられちゃってほとんど口に出来ないと言ってた🐒

食べ頃に熟すと早朝に20-30メートルの高さの木からボタンと地面に落ちるので、きっと猿の方が早起き?😆

あの棘球体が落ちてくるなんて危ないと思うのだけど、ドリアンには目があって不思議と人の頭上には落ちてこないとか。ホントか🤔

きっとジャングルドリアンはこうした野生動物から身を守る為に棘が長く鋭く進化したのだろう。

でも、動物に食べてもらわないと種を動物に運んで貰えないよなと思ったら、ドリアンは完熟するとあの鎧のような棘皮が割れてくるそうで!

そして割れ目からあの強い甘い香りで誘う♪(人によりニンニクやネギとも言われるが🤣)

それで猿🐒などの野生動物も道具がなくても開けて食べられるということか😀💡
あ、🌰栗と同じだ🙌

ドリアンは落ちたてはほとんど匂いがせず食べやすい。
スーパーに並ぶ頃は落ちてから時間が経ってるので発酵がすすみちょっとニンニク臭が混ざってくる😅

ドリアンが苦手と思ってる人もドリアン農園で今朝落ちましたモノを食べるときっと大丈夫!
落ちて２４時間以内がベストらしい✨

で、今日のジャングルドリアンの食べた感想🤩

種が大きいので身の部分がソフトクリームを頬張る様に食べると言うより種の周りの薄い身をこそげ落として食べた。

香ばしくて、オカズ系の様なしっかりし味。

好きな人には好きな主張強しの風味だ☺️

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