レシピ33：蕎麦パンケーキ、いちご、ブラックチョコレートソース、刻みくるみ

2022年6月22日 10:45

このシリーズでは、レシピ1～35までを実際に作って、食べてみた感想を紹介していきます。日本では手に入りにくかったものや、なしで済ませているものなども書いていくので、これはここにあったよ！　などありましたら、 #サートフード 　でぜひ教えてください。

「ミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる」と書いてあったのに、面倒くさがって泡立て器で混ぜるだけにしたら、パンケーキにならなくて、クレープみたいになった（笑）ブリトーに近い。ミキサーで空気を入れると膨らむのかも。誰か試して、 #サートフード 　で呟いて！　昼食用に作ったので、チョコといちごではなく、ブロッコリーと鶏ささみのセージ焼きを巻いて2枚食べた。6枚焼いたので、残りの4枚はラップして冷蔵庫へ。ツナサラダとかを巻いても美味しそう。リピしてもよい。蕎麦粉は蕎麦ピザ（レシピ34）にも使うのだけど、蕎麦ピザも美味しい。