レシピ17：サートフード・オムレツ
このシリーズでは、レシピ1～35までを実際に作って、食べてみた感想を紹介していきます。日本では手に入りにくかったものや、なしで済ませているものなども書いていくので、これはここにあったよ！ などありましたら、 #サートフード でぜひ教えてください。
作ったときの感想を紹介する。
チコリとパセリがなかったので、なしで。ベーコンはお歳暮でもらった高いものを使用。いつもは3連の安いものを使っているのだが、少し高めのベーコンのほうがたぶん美味しい。チコリは見当たらない。パセリを入れてつくるとよいと思う。オムレツをつくる習慣がないので、玉子焼きに。ベーコンからかなりの脂がでた。かりかりベーコンの脂を切り、フライパンの脂もキッチンペーパーで拭いた。このような細かいことが内臓脂肪に効いてくるのだろう。面倒くさがらずにやること。
食べきらなかった分は冷蔵庫に入れておいて、カゴメのサルサソースをかけて食べた。
ぜひ感想を #サートフード で聞かせてください！
このシリーズでは、レシピ1～35を作った感想を紹介していきます。
次はレシピ18：鶏胸肉のオーブン焼き くるみとパセリのペスト ソース、
赤 玉ねぎのサラダを紹介するので、お楽しみに。
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矢能千秋 @ChiakiYano
サートフード・ダイエット日記vol.1 Day 35
サートフード・ダイエット日記vol.2 Day 84
サートフード・ダイエット日記vol.3 Day 89
立ち読み https://honsuki.jp/stand/53600/
『サートフード・ダイエット あなたが持っている
「痩せ遺伝子」を刺激する方法』
エイダン・ゴギンズ (著), グレン・マッテン (著), 矢能 千秋
