【クッキー記録 vol.6】Parklet Bakery
人形町駅から徒歩5分。
朝から行列のできる人気ベーカリーで2種類のクッキーをいただきました🍪
開店前から行列！外国人客も多数
GW後半の土曜日、8時半からのオープンで、数分前にお店に到着しました。
これまでも何度か訪れたことがありましたが、開店前に来るのは初めてです。
お店に着いた頃には既にお客さんの列が！
都心部という立地のせいか、海外の方が多いのが印象的でした。
観光客というよりは、近くに住んでいる方々のように見えました。
店内にはジャムや雑貨などが販売されているショップがあり、イートインスペースは50席ほどあります。
広いわけではないですが、窓が大きく、隣の公園が覗ける立地のため店内は明るく広々としています。
オープン数分後にはあっという間に満席に！
食器やお酒も売っていました。
非常に気になりますが、結構高価👀
トーストやスコーンなど…朝活にもおすすめ✨
メロンパンやクロワッサンなど、一般的に「パン屋」と聞いてイメージするようなパンは置いていません。
ショーケース内で販売されているのはスコーンやクッキー、マフィンなど。
加えて、店内でもらえるメニュー内にトースト、ドリンクなどがあります。
ちなみにトーストも食べたことがありますが、お値段の割にボリュームが少ないイメージ。
私はショーケース内のクッキーやスコーンなどが好きです。
レジで定員さんに欲しいものを伝えるスタイル。
気になる…！
チーズとブラックペッパーのスコーン、
私の大のお気に入りです💓
ピーナッツバターミソクッキー
ご紹介する1つ目のクッキーは「ピーナッツバターミソクッキー」。
ピーナッツバターが大好きなcherichanは迷わずこれを選びました。
そんなに大きくなく、比較的薄いのでペロッと食べられてしまいます。
食感は、まさにchewyな感じ。
クッキーの周りはサクサクしていて、真ん中がフニャッとしている。
私が大好きな食感です。
お味は、口に入れた瞬間、お味噌の味が広がります。
そして後味がピーナッツバター。
なんとも不思議なお味です。
ピーナッツバターなのに和の要素もあり、罪悪感なく食べられちゃうのが嬉しいです♪
1枚300円です。
オートミールクッキー
イートインとは別に、テイクアウトでオートミールクッキーを購入し、翌日食べてみました。
ピーナッツバターミソクッキーもとても美味しかったですが、個人的にこのオートミールクッキーにどハマり！！
めっちゃ美味しかった…😍
食感は見た目の通りでほろほろした感じです。
オートミールがふんだんに使われていて、生地自体は甘さ控えめ。
チョコレートが程よく甘さを足してくれます。
小ぶりながら満足感の高いクッキーでした。
絶対また食べたい！
オートミールのゴツゴツ感伝わりますか？
他店舗の情報
ここまでご紹介したのは日本橋の店舗ですが、Parklet Bakeryは他にも店舗があります。
その場所は明治公園。
2023年に大幅リニューアルされた明治公園ですが、その中につい最近２号店ができたようです。
そしてParklet Bakeryの系列店として、「Baby J Chicken」というハンバーガー屋さんも同施設内にオープンしています。
どちらもオープンしたての新しいお店です。
Parklet Bakeryの一ファンとして、近いうちに訪れてみたいです♪
クッキー記録、引き続きゆるっと更新していきます⭐︎