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【ちょこっと日記】 茶葉のブレンド
気になるお茶を見つけたら次々と買ってしまうので、冷蔵庫にお茶っぱがあまりがち。
ただ消費していくのもいいけど、たまに勝手に余った茶葉同志を混ぜてしまうのも、また違った楽しみ方ができる。
今日は、余った伊勢の煎茶と、宇治で買った玉露をブレンドしてみた。
茶葉はこんな感じ
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割合で言うと、だいたい煎茶3:玉露1くらい。
玉露の方が新しいのもあって、香りは玉露が強かった。
味は最初に煎茶の味を感じたあと、玉露のまろやかな甘みが口に残る感じだった。
気になるお茶を見つけたら次々と買ってしまうので、冷蔵庫にお茶っぱがあまりがち。
ただ消費していくのもいいけど、たまに勝手に余った茶葉同志を混ぜてしまうのも、また違った楽しみ方ができる。
今日は、余った伊勢の煎茶と、宇治で買った玉露をブレンドしてみた。
茶葉はこんな感じ
割合で言うと、だいたい煎茶3:玉露1くらい。
玉露の方が新しいのもあって、香りは玉露が強かった。
味は最初に煎茶の味を感じたあと、玉露のまろやかな甘みが口に残る感じだった。