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コーヒー豆の持て余しからの脱却

お世話になります。ちずまいです。
コーヒーか紅茶かといえばコーヒー派です。

成人するまでさっぱりコーヒーが飲めなかった私ですが、
ある時、当時通っていた専門学校の学園祭のビンゴかなんかで
うっかりコーヒー牛乳を当ててしまい、
渋々飲んだら美味しかったという歴史があります。

コーヒーって、道具かっこいいですよね。
個人的に、コーヒーの魅力を10で割ると

<味3:道具のかっこよさ7>

くらいの勢いで
豆からコーヒー挽いてドリップしてんのかっちょえ〜〜〜!
と思っています。

そんな私ですが、コーヒーについて長年悩みがありました。
「豆が…減らねえ…!!」

コーヒーを1人分だけいれようと思ったら、大体15gくらいになります。
よくあるコーヒーの袋を買うと、200g入とかが多いかなと。
毎日飲んだらまあ12日分くらい?

コーヒー入れる準備って結構ですよね。
まずいる分だけ豆引いて、
フィルター折ってお湯沸かしてあれやこれや。
毎日やれたら良いけど、そうじゃない日も多いってわけで。

家族の分も一緒に入れれば減るのも早いのだろうけど、
私の腕がイマイチなのか、持て余して古い豆だから美味しくないのか、
消費するのが最終自分だけになってしまうという
悲しい事態が多々ありました。

トートバック目当てで正月の福袋なんて買ってしまった日には
もう1〜2年コースになっていました。

それがこの夏、ついに解決したのです!
「水出しアイスコーヒー」の存在によって!!!

それは去年くらい。
ふとスーパーの、ボトルを買ったら汲んでOKな水が
急に気になり、導入してみたのです。

家の水道に浄水器など付けていないし、
水買うのもまだ何となく抵抗があったので、
栄養なんかはないだろうけど水道水そのまま飲むよりゃ
美味しいんじゃないの?くらいの気持ちでした。

そんでから、仕事に弁当を持って行くので水筒も持参しているのですが、
ある時、旦那さんがよくペットボトルのコーヒーを買ってくるなあ、
しかもブラックを…と思い聞いてみたところ、
「美味しい訳じゃないけど眠気覚ましに飲んでる」とのこと。

外食でコーヒーを頼む時は私も同じく
砂糖ミルクありありの、何ならカフェオレ大好きマンなので
あえてのブラックか〜〜
しかも味にこだわりないんか〜〜〜

それなら……ブラックなら水筒にも入れれるし
豆余ってるから持っていけばいんでないの!?
(牛乳は水筒に入れたら腐る)

しかも、水あるやん!
(水も使い道持て余して、米炊く用にしてた)

豆と水で合体すればいんでないの!?
なんか水出しコーヒー、名前だけ聞いたことある!!
ウワーーッ!天才〜〜〜!!!と思いついたのです。

ちなみに私はそれまで自分用の140ml入る
コーヒー専用水筒に、スティックコーヒーとお湯を入れて
シャバシャバして持っていっていました。

この機会にと思い、旦那さん用にもうちょっと容量が多い
同じ種類の300mlくらい入る水筒を買いました。

最初は怖かったので、豆が余っているのはひとまず置いといて、
水出し専用のパックを買ってみました。

うんま〜〜〜〜〜〜

店と全然変わらんやん。
ホットでドリップしてなんか酸っぱいのを無理やり冷やして
飲むやつより1000000倍うまいやん〜〜〜!
でも1回に使うパックの粉の量、多すぎてビビる〜〜〜!!
1回で1Lくらい作るから、麦茶のボトルひとつ占領してしまう…!!!

あ、お茶パックに余った豆入れて水に漬けときゃいんでないの?
しこみ仕込み…

うんま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ということで、見事に家で水出しコーヒーを作るという
ルーティーンが出来上がったのです。

<用意するもの>
電動コーヒーミル(家にあった)
500mlくらいのコーヒーサーバー(家にあった)
電動はかり(家にあった)
不織布のお茶パック2枚(安い)

豆(40g)

(1)豆を挽き、お茶パック2枚に分割して入れる。
(2)それをコーヒーサーバーに入れ、蓋が閉まるギリギリまで水を入れる。
(3)一晩待つ。

終わり!
こんなに簡単なのに、味が全然失敗しない!
渋くならないから甘党でもブラックで飲める!!(と思う)
しかも前日の夜に仕込めるので、朝は入れるだけ!!!
なんて素晴らしいんだ…

しかも1回に40gも使えるから、
豆パック1袋買っても新鮮さが損なわれる前に使い切れる。
そんでちょうど2人分の分量が作れる。

出会えてよかった、水出しコーヒー!
ありがとう、水出しコーヒー!!
冬でもやろう、水出しコーヒー!!!

いつかホットもうまくいれられる日が来るのでしょうか。
では!

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