2022年9月の記事一覧
#10 農の原点に帰る
茨城県の環の花さんの農場を離れ、今度の目的地は再び栃木県の那須烏山市にある古巣、帰農志塾です。
帰農志塾ここは有機農業の栽培技術から経営まで学べる、国内でも有数の農の学び舎です。わたしもこちらでお世話になって研修していましたが、全国に100を越える有機農業者を排出するという実績を持っています。
お世話になった師匠は3年前に亡くなり、今は世代交代して新しい体制で運営されています。しかし今も農業を
#9 環の花さん訪問
農旅9日目
午前中は再び月nocoさんの田んぼで除草作業をお手伝い。その後お昼ごはんをいただいて次の目的地へ。
何日かぶりのお布団での睡眠も、やさしい食事にもすっかり癒されました。おもてなしに感謝！
環の花さんへ今度は茨城県の常陸大宮市で養鶏をされている「環の花」さんへ。
こちらの宮永さんはわたしの農業研修時代の先輩で、現在は平飼い養鶏と呼ばれるスタイルで鶏を育てて卵を出荷されている他、その卵