趣味｢紅茶｣-和紅茶pairing 01
1月22日(月)に兵庫県明石市にあるイタリア料理店にて、和紅茶と料理のペアリング試飲会が開催されます。
ここでは、その概要等のご案内となります。
▷概要 静岡の先進的な5人のお茶農家さんによる新たな取組みとして、飲食人向けペアリング提案会を開催します。
5人がそれぞれ自慢の茶葉を複数持ち寄り、コースの各料理別にお茶を提供します。
参加者にはペアリングを通して、創造性と独創性をより高める時間にして頂きます。
【日時】
2024年1月22日 月曜日
11:00-14:00
【対象】
・飲食店経営者
・BAR経営者
・メニュー/商品開発責任者
・その他ペアリング提案を事業に活用してくれる方
【参加費】
無料
【場所】
オステリア プロフーモ
(Osteria Profumo)
〒673-0018
兵庫県明石市西明石北町３丁目４−３ ゼフィール西明石 106
シックでお洒落なお店で、いくつもの日本茶・紅茶・中国茶を料理に合わせて、ペアリング体験が出来ます。
プロフーモの料理画像の一部を以下にご紹介します。
▷Five tea farmers今回ご提案くださる、静岡県のお茶生産者さんをご紹介致します。
(順不同)
・みらい生産農家益井園
・カネロク松本園
・駄農園
・牧之原山本園
▷お申込み 以下、申込みサイトになります。
こちらからお申込み手続きをお願い致します。
ご不明点やご質問のある方は、お気軽にコメントください〜
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？