大和町の寒さ慣れました。
ちょっと長い記事になりますが、
終わりまで頑張ってねー
三原市大和町もう冬になりましだねー
今年大和町の初雪は早かったです。
1番最初の写真を見たら雪降ってるんですけど
全然見えないんね
笑笑
大和町ではそんなに寒くないと思いますけど
冷たい風が強いのですごく寒くなるー
最近、朝起きて4度ぐらいだよー
フランスでも寒いんですけど、
日本の寒さの方が大変と気がします。
湿度下がるので、寒さは結構きつくなると
感じています。
フランスでは冬は寒いけど、湿度は高くなるので、寒さはそんなに強くないです。
5年ぶりにフランスに帰ってないけど、いつも通りだと思います。
ちょっと待って 5年か!?
時間は早い!
フランス行きたいなぁー (急に笑笑)
家族や友達などまた会いたいです。
8年前位フランスから日本まで往復で1人6万でした。
安くない? 6万やでー
今奥さんと息子いるので、往復で85万ぐらい
高くない???
(85万お疲れ様です 笑笑)
また行くわー (来年か再来年目指しましょう！)
行けるかどうか分かりませんが、
旅行ではなく、自分の店のためにもフランスへ
行きたいと思います。
機械、材料、道具など持って帰りたいです。
そして、研修会やフランスのシェフの料理教室も
勉強しに行きたいと思います。
ワインの勉強も詳しくなりたいと思います。
フランスでは有名なレストラン働いてて,ワインを
結構勉強しましたけど、まだまだ知識が足りないと思って勉強したいです。
とりあえずフランスへ行くことできるように
頑張ります！
さてさて最近地域の活動を紹介します。
地域おこし協力にとしては1ヵ月1回
「連絡会議」と言う会議があります
朝から3時まで位です。
朝はテーマによるですが地域のことを紹介したり、活動教えたり、イベント情報などを
ディスカッションします。
11月のテーマは「空き家問題」でした。
空き家問題に関するプレゼンテーションを聞いて、すごく勉強になりました
やっぱり日本では空き家が増えて、
いろんな問題がありますねー
昼から地域起こしの皆さん集めて、
地域起こし協力隊の会議があります。
会議の時、最近の活動紹介したり、
意見交換したり、アイディア交換したり、うまくこと教えたり、うまくいかないことを教えたり、いろいろ相談する時間です。
11月の会議はちょっと特別でした
「宇根山家族旅行村」と言う場所行って
バーベキューして、食べながら会議が行いました。
ぜひホームページを見てください。
結構良い場所だよー
カレーや肉や野菜やありましたが人気なのは
マシュマロでした。
この部屋天気は特に良かったのでよかったです。
今活動している地域おこし協力隊の皆さんといろいろ相談して勉強になりました。
三原市市役所の地域企画課の皆さんもいましたね。
そして、
いつも通りフランスの料理教室
今年、最後の料理教室は
久井コミセンターで行いました。
今年、いろんなフランスの地域の料理を
教えました。
12月
フランスのフルコースクリスマス料理を決めました今回の料理教室はで三原市、
大和町の材料結構使いました。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、お酒、イチゴ、ジャム、りんご、など。
グラタン、鶏肉ゆずソース
かぼちゃ、ポタージュ
りんごサラダ
日本酒チョコレートケーキ
日本酒は「YOGANSU」と三原市大和町にある
道の駅のお酒でした。
大和町の米で作っているお酒です。
フランス人としてはお酒大好きです。
特に白ワインと赤ワインです。
「YOGANSU」の日本酒はすごく美味しくて、
フランスの高級な白ワインと似てます。
「YOGANSU」の高東社長とテスティングしました
結構よかったです。
お勧めします!
アイス作ることができますが
アイス作る機会がないので残念ですね
買いましょうか？
笑笑
日本酒チョコレートケーキの上に大和町にあるSMILE LABO観光農園のイチゴとりんごアールクレジャムを使いました。
そろそろイチゴの時期が来ましたね
三原市大和町にあるいちごおいしいやで
いちご狩りも楽しめる！
いちご好きな人お勧めします。
いろんな種類ありますし、
食べ放題もあるのでぜひ行ってください。！
自分の分を持ってきました。
フランスでは、クリスマス1番大切な時期です
12月15日から(ケーキ屋さん以外)みんな休みです。結構好きな時期です。プレゼントではなく、
フランスではクリスマスの時期になって、
クリスマスの食べ物、テレビ番組、テレビに出てるクリスマス映画、街のイルミネーション、
クリスマスマルシェ、家族時間などのことは
最高です。
フランスでは結構ゆっくりする時期です。日本ではお正月の方が大事気がします。
日本では、ヨーロッパみたいなクリスマスの雰囲気がないですねー
あるけど、ちょっと違いますね。
(マルシェ作りましょう!)
フランスの実家から車で40分で
よく行ってたマルシェは
トゥールーズのクリスマスマシェはすごかったです
があります
三原市でやりたい人いませんか？
今年はちょっと遅いと思いますけど、
フランス風のクリスマスマルシェ
来年やりませんか？やってみませんか？
実は三原市にクリスマスマルシェあるかどうか
よくわかりません。
あるかもしれないですが、私やりたいです。
やりましたら次のポイントが必要
- 小屋は
現在、地域起こしの四方くんの大工さんの
友達もいます。(小屋はオッケー)
- 食べ物、飲み物、商品などは
私含めて、出店できる友達もいっぱいいるし
(オッケー)
- 使える場所、イルミネーション,など
市役所の許可がいるかもしれないですね。
(確認します)
皆さんどう思いますか？絶対できるね。
トゥールーズのクリスマスマルシェのサイズ
ではなく、小規模でもいいですよー
一緒にやりたい人いましたら、連絡してください
クリスマス話になりましたが
秘密だけど
(三原市大和町の方は子供に言わないでくださいね)
今年も三原市大和町こども園のサンタさん
やります。
子供って「子供」ではなく。
子供って「未来」ですよー
大人になって人生のことをわかってしまった。
できるだけ子供の頃の考え方守らないと
いけないです。
子供にとしてはクリスマスはすごく大事だと
思いますので、クリスマスを楽しみましょうね。
終わりに個人で
(できるだけ三原市と大和町のPRしてるけどね)
イベントとマルシェなどを参加しました
フランスではクラシナスマッシュは結構人気です
子供の時に私は家族とクリスマスマルシェ
毎年絶対行きました。
やっぱり子供の頃、イルミネーション見ながら
おいしいホットココア飲んで、ケーキ食べてす
ごく幸せでした。
フランス人はクリスマス休みは1番好きな休みです。
1年間頑張って、やっと冬になって、クリスマスはゆっくりする時間なのでフランス人みんな好きです
家族を集めて、おいしいもの食べて、プレゼント
もらって最高じゃないですか？
やっぱりヨーロッパのクリスマスは1番だねー
フランスでは、クリスマスマシンの1番人気な飲み物はホットココアです。
フランス語では “Chocolat chaud“
手作りホットココア1番おいしいです
ココアパウダーじゃなくて、
ベルギーチョコとかして、牛乳と混ぜたら最高
おいしいです。
笑笑
緊張してたわー
今回はこんな感じです
あと、ちょっと頑張らんといけないので
がんばりましょう！
そして12月の終わりから家族で休憩します。
それではまたなぁー
À la prochaine!