ぽんまる

WACK / 韓国 / LDH オタク。料理がすきです。 オススメだったり、なうぷれ。

ぽんまる

WACK / 韓国 / LDH オタク。料理がすきです。 オススメだったり、なうぷれ。

ラーメン日記　第1弾

このnoteのサブタイトルにもある通り、 ラーメンが大好きなぽんまるです。 ここ最近、東京から地方へと引っ越しをし、 よりラーメン屋へいくことが増えてまきました。 なんなら週一ペースほどで食べているかも…。 今回ご紹介するのは「らーめん大金」。 麺が細めで味もしっかりついています。 スープもあっさりしていて食べるとなんだか ほっとする味です。チャーシューの味もとても美味しく って何杯でも、何度でも訪れて食べたい！という 気持ちになれました！ 写真のラーメン以外にもチャ

ぽんまる

    • 最近作ったやみつきもやしとはんぺんのチーズ揚げ！

      どうも、ぽんまるです。題名にある通り、最近作ったやみつきもやしをご紹介します！ 用意するものは、もやし一パックとごま油、醤油、みりん、ほんだしのみ！ 最近は居酒屋にも行けないのでお家居酒屋するのにとっても良いもの。 まずは、もやしを30秒から1分ほど茹でます。その後、入れたいタッパーやお皿に開け(混ぜ合わせるのでボウルなどのお皿が良いかも🥣)、ほんだしをふと振りかけて混ぜ合わせます。 その後、醤油、みりんを2〜3秒ほど入れ混ぜ合わせる！そして最後にごま油を ひと回しする

      ぽんまる

      • とうとうぽんまるもnoteをはじめてみた。

        　まずは、こちらを見ていただく上で(みてもらえるかもわからないけれど) 適当にぽんまる(たまに使う名前です)のことを紹介します。 (私は意外と訳の分からない言葉を使いたがる面倒な人間) 　とりあえず、食べることが好き。とにかく四六時中、食べる。好物は、 豚骨ラーメンと煮込みハンバーグ。ラーメン店で言うと、最近では一蘭と山岡家しか勝たん❗️と思う。(お金があると一蘭に行きがち。) ちなみに煮込みハンバーグは、実家に住むママが作るハンバーグ。 上京してご飯を本格的に作り始めた

        ぽんまる